mash224
Машуля
Доброе утро!Я конечно очень скромная,но мои сырники идеальные😅 😆Всегда то что просто вызывает больше всего вопросов!И я решила поделиться с вами моим рецептом
#яумамыповариха
400 грамм творога
1 яйцо
2 ст.л рисовой или кукурузной муки(с обычной будет не то)2 ст.л мы добавляем в тесто и отдельно ещё мука для обваливания
Вместо сахара у меня сушеная клюква,вы добавляете то что хотите
Яйцо и творог хорошо размять давилкой для картошки,не блендером!а то будет жижа!Добавляю клюкву,муку,хорошо всё перемешиваю.Влажными руками делаю шарики!не лепёшки!Обваливаю их в муке,я в тесто кладу рисовую,а обваливаю в кукурузной,мне больше корочка так нравится.Сковороду смазываю маслом кисточкой,не много!Не лейте много масла,нет ничего хуже жирных,масляных сырников🙄Сковороду разогрели,убрали огонь на минимум,выложили сырники в форме шарика!И ждём 5-7 минут,перевернули,подождали 2 минуты и накрыли крышкой,ещё 3-4 минуты и готово✅👌
#яумамыповариха
400 грамм творога
1 яйцо
2 ст.л рисовой или кукурузной муки(с обычной будет не то)2 ст.л мы добавляем в тесто и отдельно ещё мука для обваливания
Вместо сахара у меня сушеная клюква,вы добавляете то что хотите
Яйцо и творог хорошо размять давилкой для картошки,не блендером!а то будет жижа!Добавляю клюкву,муку,хорошо всё перемешиваю.Влажными руками делаю шарики!не лепёшки!Обваливаю их в муке,я в тесто кладу рисовую,а обваливаю в кукурузной,мне больше корочка так нравится.Сковороду смазываю маслом кисточкой,не много!Не лейте много масла,нет ничего хуже жирных,масляных сырников🙄Сковороду разогрели,убрали огонь на минимум,выложили сырники в форме шарика!И ждём 5-7 минут,перевернули,подождали 2 минуты и накрыли крышкой,ещё 3-4 минуты и готово✅👌
5.5 лет
250 60
Лучший комментарий
@or_leva_mom очень замечательно💗
Комментарии
Добрый день! А с домашнего творога пробовали?
@mash224 , не успела сфотографировать)) получаются) но, у меня нежирный был)
@or_leva_mom очень замечательно💗
@mash224 спасибо!!!)
Рецепт супер!!! Деткам посипала сахарной пудрой, вкуснотища. Спасибки))
Маша, рецепт очень хороший! Спасибо)
Який гарний рецепт😍
Вже знаю що приготую зранку))
Основу сделала по Вашему рецепту , но в комментариях увидела про соленый сырник с укропом - в общем , получилось очень классно ❤️ Спасибо
@mash224 Спасибо. Попробуюс другим творогом
@mash224 творог в пакете. Украинский вроде название было(
@timaman ну попробуйте,мне человек 50 написали что всё вышло у них.А творог какой брали?У меня с яготинским сухие получались
И внутри совсем сухие. Может 2яйца таки надо?
@timaman мне даже корка кажется не такой как надо,корочка обязательно должна быть с 2х сторон золотистая,в этом и суть сырника,а пропорцию вы делали как я написала?Они внутри свиду очень сухие
@mash224 сахар добавляла. Но со второй стороны меньше жарила( минут 5
@timaman поджарили вы их не правильно,слишком бледные с одной стороны.Сахар добавляли?
Спасибо за рецепт) Сегодня созрела сделать)) Очень вкусные👍
Здравствуйте! Я все таки рукожоп😕 делала на днях...внутри сухой творог сырой вроде. Дочка спросила: "Что ты хотела изобразить? Творог пожарить?"😞 что нет так?
Вау! Спасибо! Как раз искала рецепт сырников 😁