Совсем недавно я открыла для себя крупу маш.

Я все боюсь его попробовать, но думаю надо ...

@kami056, если маш Крупа на любителя. То булгур точно понравится 😍🙏🏻

Обожаю его, вкусненько 😋

@elena_happy спасибо 😘

Я люблю булгур с грибами

@bonnemaman, на заметочк😍😍😍

@mamasaveliaandmatthew, и молчала 😏🤪 а я и знать не знала про него

Готовлю с шампиньонами, когда уже всё по кругу было))) попробуйте, очень удачное сочетание

А еще булгур в отличие от риса полезный👍плов уже давно только с булгуром

Только сегодня готовила как гарнир к котлетам,+салат из овощей.

@bonnemaman @a.neprokina @id1411351 девочки, расскажите рецепт с шампиньонами

@pallada78 я делаю по наитию. Может, и есть рецепт, конечно, от профи

Булгур варю по инструкции - сначала прогреваю, потом водой заливаю. Отдельно готовлю грибы - обжариваю их на сковородке, дальше делаю либо с белым соусом - сметана, молоко, мука. И уже в тарелке пооиваю крупу подливкой

Либо красный соус с овощами - лук, помидор, перец. И тогда полуготовый булгур кидаю в сковороду, и все вместе дотушиваю.

Мы из круп готовим дома в основном только булгур) по мне отличный гарнир, мужу тоже нравится. И если его сначала обжарить с маслом и специями, а уже потом залить кипятком, то получается вкуснее😉

@vesna_14, по рецепту там как раз так и есть))

Так аппетитно))) Завтра тоже надо приготовить)

Обжариваю булгур с маленьким количеством растительного масла,потом заливаю кипятком. Пока настаивается обжариваю грибы с луком или со сливками,по настроению. Полуготовый булгур соединяю в сковороде с грибами и тушу до готовности. На глаз кидаю специи))

@a.neprokina, ммммм 😍спасибо

@elena_happy а ещё я его в горшочках делаю,в духовке. Принцип тот же,но +мясо. Полуготовый там тушится. Получается быстрее и стоять мешать ничего не надо))) лень-матушка😂

Мы булгур тоже любим! А вот у меня еще нут лежит, ни разу не готовила, и даже не знаю на вкус какой ое...

Мы булгур тоже любим! А вот у меня еще нут лежит, ни разу не готовила, и даже не знаю на вкус какой ое...

@elena_happy дорогое удовольствие булгур ?

@yoga_mama56 а плов как готовится с ним ? Есть особенности ?

@albina_modnaj, 60 р полкило. Я готовила всего 200 гр крупы и там хватит двоим покушать раза 3 точно.

@bikberd, я нут тоже не пробовала. ))

Очень люблю ее ❣️

Все никак не попробую) а сфоткайте упаковку и где продается) в пятерочке и магните вроде нет?

Где такую крупу купить????

Лена, а где ты купила его в такую цену? Я в гиперах беру, там он в пакетиках и выходит 59 рублей за 250 гр

@albina_modnaj да нет, время варки крупы не засекаю, в остальном все по той же схеме, что и с рисом

Давно покупаем булгур! Оч вкусно!

@kalykaevanadya2 Пятерочка и ГиперМагнит

@myachina911 именно там и есть

@a.neprokina а Вы без масла обжарьте,на сухой сковороде,это намного лучше!

@kami056 даже не думайте)

@myachina911

@raisa.nd.1982 попробую, спасибо 😊

@yoga_mama56, мистраль в окей )) 60 р за 500 гр

Прикольно))что-то новое))ато так уже надоело все и не знаешь что готовить. Обязательно куплю)

Давно покупаем булгур, очень классная крупа, варю с ней иногда ребенку суп для разнообразия, а сами очень любим запечённые куриные голени или бедра с булгуром( точно также можно запекать и булгур с нутом, хорошее сочетание)

Я рекомендую при жиросжигании заменять рис булгуром. Рекомендую

@aida_dietolog, оооо я с удовольствием ))) отличная замена ))

А я булгур с креветками ем. Булгур варю, а креветки обжариваю в масле с чесноком. Потом все перемешиваю и мммммм🤤

@myachina911, версия для ленивых🤣

@alenkaazieva, как раз два мешка креветок лежит )) попробую 😍

@raisa.nd.1982 а он будет мягким?

@icccrazyyy после варки? Я варю примерно 15 мин,не каша,но и не твердый,рассыпчатый. Маман моей не понравился) а я теперь рис и не хочу

@alenkaazieva у нас такого нет

@raisa.nd.1982 нет, вы советовали жарить его

@icccrazyyy ааа,да это его жарить перед варкой,когда обжаришь,он приобретает золотистый цвет и ореховый вкус и ещё вкуснее после варки. Обжарить то всего несколько минут на сухой сковороде. Я ,в принципе,варила и без жарки. Муж обжаривает со специями,потом варит

Скажите, а булгур как варить 1 к 2 водой заливать ? Не нашла в рецепте ...

А вот же, 700 мл воды на 200 г булгура 👌🏻