Обожаю блинчики, и готовить и кушать🤤

Рецепт теста для блинов можно?

@marishok_z, я все на глаз делаю. Молоко,яйца,мука,немножко соды,соль,сахар, и горячая вода. Замешиваю без комочков, и не густое и не жидкое. Смазываю сковороду маслом и выпекаю 😊

@anuyta. Эх, люблю точные пропорции

@marishok_z, я не умею по точным пропорциям🙈

@marishok_z я делаю так:

3яйца

4-6 ст.ложек сахара (зависит насколько сладкие хотите)

щепотка соли

Всё мешаю венчиком

100-150гр слив.масла (растапливаю в микроволновке, чтоб жидкое было)

Перемешать

Мука (примерно 1,5 стакана)

Мешаю венчиком, чтоб не было комочков

Молоко (тут на глаз). Перемешиваете и если хотите толстые - гуще тесто, если тонкие то добавьте молока, чтоб пожиже тесто было.

и в конце добавляю в тесто примерно 1ч.л. раст.масла

Про состав ингридиентов не спрашивайте, готовлю так как мама научила)

Девочки все делают блины без подсолнечного масла? И они у вас не прилипают?

@kseniaseduhina, в тесто не добавляю. Сковородку смазываю маслом силиконовой кисточкой, перед каждым блином)

@kseniaseduhina перед первым блином смазываю сковородку и всё. У меня для блинов отдельная сковорода, больше ничего на ней не делаю