Яблочный пирог.У кого какие, проверенные временем, рецепты?) #первыйпост
@irena1976 ...да и мне нравится. ..я ещё бывает корицу с сахаром смешиваю и верх пирога посыпаю. ...корочка крепкая , сладкая получается )
@anqelocek_22 ...на глазок))яблоки разных размеров) ну средней величины яблочка 3
@volva4ka я сделала сегодня) не успела сфоткать) съели все) спасибо еще раз) вы сколько яблок делали? Я 2 сделала
@volva4ka я иногда добавляю ложечку меда...и вкус меняется...как пряничное что ли...
@anqelocek_22 не за что)☕🍰очень хотелось бы, чтобы вам понравилась шарлотка, приготовленная по этому рецепту. ..я просто теперь и не пеку иначе)
Шарлотка)самый проверенный ))мне кажется , что этот рецепт на века))
Взбиваю в миске 4 яйца с щепоткой соли.Масса должна увеличиться в 3 раза примерно. , постепенно добавить сахар (1 стакан, продолжая взбивать массу (должна быть густой). В муку (1 стакан ) добавить разрыхлитель (1 ч. л) и небольшими порциями добавляем в яичную массу , аккуратно перемешивая (☝НЕ ВЗБИВАЯ! !!ИНАЧЕ , БИСКВИТ УПАДЁТ )С тестом всё. ..
Яблоки очищаю, нарезаю . Форму для выпечки застала пергаментом , на дно аккуратно выкладываю тонкий слой теста. , затем нарезанные яблоки (можно корицей посыпать) и оставшееся тесто...выпекать в предварительно разогретой духовке 180 гр примерно минут 25-30.Чтобы бисквит не опал ДУХОВКУ НЕ ОТКРЫВАТЬ до истечении времени выпекания, из формы извлекать после остывания пирога.
Приятного аппетита 🍰☕
@volva4ka корица в яблочный пирог-это РОМАНТИКА)😊 Она всегда присутствует там)