#кулинарныехроники А вы уже успели соскучиться по рецептам? У дочки лезут зубы и я что-то…

#кулинарныехроники

А вы уже успели соскучиться по рецептам?

У дочки лезут зубы и я что-то захандрила... но куда же без #ппрецепта

вот вам очень простой и вкусный рецепт куриной грудки под кабачками 🤗 Кабачки у меня ещё дачные, огромные, поэтому грудка в аккурат помещается в месте, где были кабачковые косточки 👌

Ингредиенты рассчитаны максимум на 2 человека:

🍗 1 куриная грудка

🍗 половина среднего кабачка (дачного, т.к они больше по размеру)

🍗 70 гр сыра (можно побольше)

🍗 200 гр кефира или йогурта (можно жидкую сметану)

🍗 чеснок 4-5 зубчиков

🍗 соль, специи

Курицу маринуем в кефире + чеснок (через чеснокодавилку) + любимые специи (у меня смесь для курицы, ещё люблю карри), даём постоять минимум час.

Кабачок чистим от кожуры и режем на крупные полукольца.

Укладываем грудку в форму, сверху на неё кладём кабачок, выливаем маринад, накрываем крышкой или фольгой и ставим в духовку на 1 час 15 минут при 250 гр ( следите, чтобы не подгорело, можно уменьшить до 1 часа). Затем достаём, снимаем крышку/фольгу, посыпаем сыром и запекаем до хрустящей корочки. #курицаскабачками #ппрецепт #вкусномполезно #полезнаяедаможетбытьвкусной #рациональноепитание