В больницах частенько дают такое блюдо - картошка с мясом тушеные, при этом мясо такое какое-то разваренное,…

обжариваете кусочки мяса （мясо режете небольшими брусочками）пока не выпарится вода, добавляете лук и морковь, пару зубчиков чеснока, еще немного масла, обжариваете пока лук не начнет просвечиваться, добавляете 1/2 специй и заливаете кипятком！ так , что бы мясо скрылось, убавляете огонь и тушите на медленном ！ огне мин 40-45 （зависит от размера и вида мяса）возможно больше, пробуйте. Как мясо будет готово, добавляете картофель остальные специи, лавровый лист перец горошком и тушите еще минут 15-20 .

@kroshka_pro я один раз только так готовила, не рискнула вместе все тушить. Сначала мясо тушила отдельно,а потом уже добавила картошку

Я готовила по этому рецепту и получилось очень вкусно! И правда как в садике тли больнице в хорошем смысле)) http://alenushkadoma.ru/archives/645

Только казана у меня нет и я делала в мультиварке) мясо - говядина- было как вы пишете))

Тушёнка просто

Час в мультиварке и мясо с картошкой готовы)))прям все разлагается 😁

@kroshka_pro, попробуйте тогда на 1-1,5 в мульте хорошо разваривается . Просто вам дольше надо тушить . Можете потушить пол часа и потом туда картошку кинуть , овощи 🌶 и тушить ещё час . Будет огонь

@korobo4ka, ого, так быстро! У меня к сожалению обычная мультиварка без функции скороварки(

Я тушу в мультиварке скороварке 30 минут . Говядина разваривается огонь просто

@lesia.olesya, спасибо, обязательно попробую!

@kroshka_pro, картошка развалится точно ) ее в конце лучше добавить или отдельно готовить

@maluta6, спасибо большое! 🌷

обжариваете кусочки мяса （мясо режете небольшими брусочками）пока не выпарится вода, добавляете лук и морковь, пару зубчиков чеснока, еще немного масла, обжариваете пока лук не начнет просвечиваться, добавляете 1/2 специй и заливаете кипятком！ так , что бы мясо скрылось, убавляете огонь и тушите на медленном ！ огне мин 40-45 （зависит от размера и вида мяса）возможно больше, пробуйте. Как мясо будет готово, добавляете картофель остальные специи, лавровый лист перец горошком и тушите еще минут 15-20 .

@kroshka_pro тогда наверное долго тушат по типу как студень делают, а потом картофель, лук и морковь добавляют.

А вообще вот на днях дочке так тушила.с бедром индейки. Сразу закинула и тушила часа 2 сразу вместе. Картошка в пюре не превратилась

Свекровь так мясо в мультиварке делает, оно прям распадается

С картошкой- не знаю, а если одно мясо, то могу поделиться очень удачным и простым рецептом)

https://www.povarenok.ru/recipes/show/98281/

@kroshka_pro, смотря какой картофель,поэтому как повезёт)

@diddo567, @blondemom, @qewrytiuop, а тушить все вместе? Картошка не превратится в пюре?

@kroshka_pro я один раз только так готовила, не рискнула вместе все тушить. Сначала мясо тушила отдельно,а потом уже добавила картошку

@lavlav, вот с домашней тушенкой я делала что-то подобное. Но её сейчас нет( поэтому вот и интересно, как с мясом это делается:)

Только хотела про мультиварку написать

Часа три в мультиварке потушите

Мне кажется они его тушат начиная с утра

Может там тушёнка какая-нибудь. Но я не кулинар.

@anastasiakiseleva618, а тушить все вместе? А картошка не превратится в пюре?

Просто ооочень долго тушите и будут вам волокна)))