Добрый вечер девочки 💐
Решила снять для Упрощенный вариант приготовления лагмана, обычно лапшу я делаю сама , на этот раз была покупная . Каждый делает по своему , но одно скажу вам точно в таком варианте он получается очень очень ВКУСНО 😋👍🏻.
✅ Ингредиенты:
Говядина - 500 гр ( мякоть )
Картофель - 3 шт
Лук - 1 шт
Болгарский перец - 1 шт
Помидор - 1 шт
Морковь - 1 шт
Чеснок - 3 зубчика
Специи - по вкусу
Зелень
Лапша - 500гр
✅ Приготовление :
Мясо режем на мелкие кубики и выкладываем , в раскалённую без масла сковороду . Закрываем крышкой и тешим на медленно огне , пока весь сок не выпарится . Добавляем растительное масло , и немного обжариваем , добавили воду и тушим под крышкой . Как выпарится вода , добавляем нарезанные кубиками овощи и жарим 2 минуты . Далее добавляем томатную пасту , жарим три минуты . Картошку режем на мелкие кубики и варим отдельно в кастрюле , добавляем вместе водой в общую массу . Добавляем специи , перемешиваем . Далее добавляем чеснок мелко нарезанный , перемешали и накрыли крышкой . Лапшу варим в отдельной кастрюле , и выкладываем на тарелку как показано на видео , посыпаем зеленью . Наш лагман готов , всем приятного аппетита . 😘 Видео найдёте тут 👉🏻 ссылка
Комментарии
@_meow_, у меня была соль , перец и смесь приправ для 100 блюд )
@anas17, а можно и баклажан тоже добавить 😋
Я ещё фасоль добавляю ,а так все точно как у вас в рецепте
Закуска из кабачка
Закуска из кабачка)
Бвстро и оч вкусно.
Кабачок чистим и нарезаем кубиком
Добавляем муку и копченую паприку по ложке
Обжариваем на масле
Перекладываем в тарелку и добавляем соевый соус, укроп и чеснок давленный.
Пниятного аппетита)
В золодном виде еще вкуснее
Можно перебить блендером, и на хлеб)
Так же по желанию можнл ложку сметаны или майонеза )
Салат с жареными баклажанами🥗
Ингредиенты:
Баклажан - 2шт
Помидор - 3шт
Нут
Чеснок - 2 зубчика Кинза, укроп.
Пачку нута замочить на ночь(станет в 2 раза больше), насыпать в кастрюлю и варить около часа, снимая пену.
Баклажаны помыть, не очищая от кожуры нарезать на кубики. Обжарить со всех сторон. Переложить баклажаны в миску, добавить нужное количество нута (остальное можете заморозить), мелко нарезанную зелень, чеснок, и помидоры.
Масло можете не добавлять, так как баклажаны впитывают дос...
Предновогодняя паста прям получилась 😂
Шампиньоны -200гр
Помидоры -2-3шт
Лук -1 шт
Чеснок -2-3 головки
Макароны
Руккола
Черри
Сыр
Нарезаем грибы, чеснок, лук (фото 2) обжариваем на масле, у меня кокосовое (фото3) отвариваем макароны, закидываем в сковородку к овощам, добавляем помидоры без кожуры и нарезанные кубиками (это и будет соус) готовим 5 минут, добавляем рукколу. Подаем с сыром и черри.
Няямки.
#жрунемогу🍔
💡 идея для ужина
Фунчоза с курицей и овощами.
Куриная грудка -1шт
Шампиньоны -3шт
Морковь -1 шт
Перец-1 шт
Чеснок -1 зубчик
Соус(новый купила, оч понравился, на фото2)
Фунчоза (1-2 шт)
Нарезаем грудку, обжариваем и добавляем соус (фото2) заливаем кипятком фунчозу, что бы она полностью была в воде. Обжариваем овощи нарезанные ломтиками (фото3) соединяем с курой и заливаем еще немного соуса, готовим 2 минуты.
Выкладываем все в тарелку перемешиваем и нямням 🤤
#жрунемогу🍔
Как приготовить гуакамоле?
🟠ГУАКАМОЛЕ 🟠
Переспелый авокадо 1 шт
Помидор 1шт
Красный лук 1/2
1зубчик чеснока
Перец красный
Соль
1/2 чл винного уксуса или сок лимона
Кинза
И любая зелень
Авокадо либо раздавить или мелкими кубиками нарезать
Помидор и лук кубиками
Чеснок на чеснокодавке
Остальное все добавить и мазать на тосты,хлеб,чиабатту,кушать чипсами из лаваша как вам будет вкусно
Приятного аппетита 😋
@yasmina.musaeva с баклажаном не пробовала 🤔