Кто такой Наполеон с вишней?
Наполеон с вишней
Комментарии
@nastena05092015, не за что. Он офигенный. Просто геморно каждый корж выпекать. У его на корж уходила по 3-4 минуты в духовке. Все время рядом была, они моментально выпекаются, один продинамила и сгорел
Тьфу. Сама забыла. Да можете и на 13 разделить. Просто из отрезков у меня ещё 2 получилось )
Совет от меня тесто раздались не на 13 а на 14. Ну и крема делать чуть больше чем по рецепту.
@panitkova88 не хотелось возиться ,решила поэкспериментировать.получилось очень вкусно
@panitkova88 напишите, пожалуйста рецепт пломбира
@makanina.dianka, у меня крем пломбир
Торт"Наполеон из готового слоёного теста с вишней"
Это оооочень вкусно!!
Ингредиенты:
-слоеное бездр.тесто-2 пачки.
Для крема:
-сметана-3-4 ложки;
-сгущеное молоко -250 мл;
-сливочное масло- 250 гр;
-ванилин-1 пакетик.
Для начинки:
-вишня и сахар.
Замороженное тесто положите на пергамент.Я тесто не раскатывала.
Когда листы полностью оттают,сделайте на листах несколько проколов вилкой и выпекайте в разогретой духовке при 180 градусов 15-20 минут,смотрите по своей духовке.Выпекаем до золотисто-румянной корочки .
Пока коржи пекутся,приготовим крем и вишню.
В миску выкладываем сметану, сгущенку,масло,ванилин.взбиваем миксером до однородной массы.
Отправляем наш крем в холодильник,до полного остывания коржей.
Готовим вишню в карамели.
У меня была вишня замороженная.Я ее разморозили и отделила от косточек.
В сотейнике соединила с сахаром и варила до появления сиропа.Потом ещё пару минут покипит и выключаем,остужаем.Сироп нам тоже пригодится для пропитки коржей.
Выпекали мы 4 листа теста.С каждого листа должно получиться 2 коржа.
У остывшего листа мы слегка ломаем верх и бока.крошка нам пригодится для украшения торта.
Каждый лист мы разрываем на 2 части .Итого получаем 8 коржей .
Каждый слой торта мы смазываем кремом, выкладываем вишню и слегка поливаем сиропом.
И так каждый слой.
Также смазываем кремом верх и бока.
Посыпаем крошкой и отправляем торт в холодильник для пропитки.
@panitkova88 🌹🌹🌹возьму на заметку рецепт