" Жар-птица" из баклажан)

1. Баклажаны разрезаем практически до основания.

2. Солим со всех сторон и оставляем в соли на 20 мин. После промываем.

3. В разрезы кладем полосочку плавленого сыра ( пробовала с обычным, но как по мне, с плавленным вкус интереснее), круглишок помидора, чеснок ( обещала тонкими кружочками)

4. Сверху смазываем майонез+ укроп.

5. В духовку разогретую на 180градусов, на 30 мин.

Приятного аппетита!