Ингредиенты
Тесто:
4 яйца,
1 стакан муки
1 стакан сахара
пакетик разрыхлителя (около 20 г)
2 ст. л. какао.
Крем:
1 яйцо
5 ст. л. сахара
100 мл теплого молока
3 ст.л. муки (с горкой)
150 г слив. масла

Пропитка:
100 мл кипятка
5 ст. л. сахара
1 ч. л. кофе.

Глазурь:
3 ст. л. сахара
2 ч. л. какао
2 ст. л. молока
1 ст. л. слив.масла.
Дополнительно:
2 ст. л. молотого миндаля

1. Тесто: Яйца взбить с сахаром, муку+ какао+ разрыхлитель просеять и перемешать, вмешать в яичную массу, взбить. Выпекать при температуре 180 г до готовности (около 30-45 мин)

2. Крем заварной обычный (из учета, что разрезала на 2 части и покрыла нижний и верхний коржи).Можно разрезать на 3 части (но он очень нежный и мягкий- придется постараться) и промазать коржи, а верх только глазурью. Крем: все ингредиенты, кроме масла, смешать и поставить на медл. огонь, начнет густеть и закипать- снимать. Мешать при варении, чтоб не пристало ко дну. Добавить в теплый крем масло. Остудить крем.

3. Приготовить пропитку (можно и не делать, торт не сухой, но я собиралась есть его сразу, не оставляя на ночь). Для этого просто все смешать.

4. Глазурь: На медл. огне варить около 5 минут 3 ст.л.сахара, 2 ч.л. какао, 2 ст.л. молока. в горячую глазурь добавить 1 ст.л.слив.масла. Как только глазурь начнет застывать после снятия с огня- поливать сверху корж. Если корж не смазывать кремом, то можно подождать более сильного загустения глазури и намазывать ровным слоем. Посыпать молотым миндалем.

как же аппетитно🤤😍😍

@annagun И так выглядит очень красиво 👍 А я забыла купить орехи ((( В следующий раз обязательно куплю ! Теперь этот торт у нас в фаворитах 😋

@id9953322, завтра гости будут))) Хотели карамельную сетку сделать, не получилось((( пришлось орехами опять украсить.. Ну и в этот раз дробленые грецкие орехи в тесте)))

@annagun Какой красивый 😍 а я не успела украсить , просто глазурью весь зафигачила😂🙈

@annagun Я крема двойную порцию сделала 😊 И глазури тоже 🙈 всего и побольше 😄

@id9953322, о круто! Я тоже сегодня верхний корж смазала кремом а сверху уже глазурь)))

@evelina2005, у меня тоже была одна и волнистые борта.. не очень было удобно. Купила позавчера со съёмным бортом) очень удобно)))

@lk_ks, обязательно) это очень вкусно 🤤!

@orlovatat79, не за что 😇 ) я очень рада 😃 что многим понравился пост!

@evelina2005, я очень рада что рецепт пригодился))))

@evelina2005, не знаю 🤔 я не пробывала бисквит Не в духовке

@evelina2005, готовлю уже сегодня повторно))) мои за обе щеки... 🤭😂

Спасибо огромное за подробный рецепт