Приготовить фарш, как на котлетки, разделить, каждый шарик запонировать в муке. Выложить в смазанную маслом форму, посередине выложить картошечку. Поставить в предварительно разогретую духовку на 15 минут, при 220 градусов.
Соус: 2 столовые ложки сметаны, 1 столовая ложка кетчупа, пол стакана воды, соль,перец. Все перемешать, залить наше блюдо и выпекать ещё 20 минут.)
При подаче можно посыпать зеленью.)