@nika63925, любая простая газированная) хоть акваминерали и тд) не лечебную) от газиков тесто как то более послушное и эластичное , и не так сохнет быстро, поддаётся повторной раскатке и не разваривается в кашу) . Я раньше на простой воде делала , а когда попробовала на газированной - совсем другое

@maooo спасибо ❤️ а воду какой марки?😊

1 стакан минеральной воды газированной, 1 ч/л соли, 1 яйцо, 1 ст.л. Растительного масла и 3-4 стакана муки . С мукой больше на глаз идёт