А-ля Эчпочмак, аж в два захода пекла😊

Рецепт, если кому надо.

🌯Тесто:

5 ст.ложек сливочного масла (растопить)

5 ст.ложек сметаны

0.5 ч.ложки соды гашеной уксусом

1 яйцо

1 ч.ложка соли

1/2 стакана кипяченой воды

4 стакана муки

🌯Начинка:

500 гр. куриной грудки порезать кубиками

1 огромнейшая луковица порезать кубиками

3 картофелины порезать кубиками

Соль, перец.

В каждый эчпочмак ложить кусочек сливочного масла.

Сверху смазать 1ст.ложка растительного масла смешаного с 1 желтком.

В духовку на 40-50 мин. До зарумянивания.

Нужно дырочку оставлять в середине. Я не оставляю.

Приятного аппетита!😊