Евгения
jekonia
Евгения·Мама сына (2 года)
post image 1
post image 2

Когда все блюда с куриным филе надоели: котлетки, по-гречески, варёное, тефтели, запеканки, хочется чего-то эдакого.

Курица карри с манго🍛

🔺куриное филе - 3 грудки

🔺манго (я брала замороженное кусочками из магазина РЯДЫ) - стакан

🔺кокосовое молоко из банки - 200 мл

🔺приправа карри - 1 ч.л.

🔺перец чили - (на свой вкус), тут сразу вспомнилась реклама чая Липтон с Бедняковым😂

🔺куркума - щепотка

🔺мускатный орех - щепотка

🔺соль по вкусу

🔺растительное масло для обжарки

🔪филе тонкими пластинками просто вдоль (чтобы брусочки были широкими, но тонкими)

🥘обжариваем в масле до изменения цвета

🥛в кокосовое молоко добавляем все специи, мешаем и заливаем этим соусом курочку

🥘через 10 минут после заливки соусом добавляем манго и ставим на слабый огонь под крышку чтоб минут 15-20 побулькало, изредка помешиваем.

С рисом на гарнир будет отлично.

Я не мастер фотоеды, но получается очень быстро и вкусно. Приятного аппетита.

#рецептjekonia

72

Комментарии

svetllana268
Светлана·Мама троих детей

Спасибо большое!

Нравится Ответить
Ещё из канала «Рецепты»
Мама 🤗❤️
taro.online333
Мама 🤗❤️·Мама дочки (11 лет)

В рубленные куриные котлеты добавляете майонез? 🥘

1
mamamama2020 Добавляю
anastasianasty Добавляю
anastasiya0703 Да) или сметану жирную
Читать все 32 комментария →
Елизавета
matvey_nnov
Елизавета·Мама дочки-младенца

Девочки

Хотела сделать котлеты, прокручивала филе вместе с луком. Чую переборщила знатно. Чем можно вкус и запах перебить?

Пока куринное филе и лук только. Больше ничего не клала

ola89 @neron106 а кабачок зачем?он для сочности?
koksomama Если вы не хотели в воде хлеб вымочить, и молока нет, может смесь есть? Разведите и вымочить.
marusia506 Вам правильно выше написали добавить картошку,тоже через мясорубку...Поверьте лук фарш не испортит.Они только будут сочнее.
Читать все 44 комментария →
Олеся Епихина
olesyaepixina
Олеся Епихина·Мама дочки-младенца
post image

Всем спасибо 😉ужин готов 🥘🤩

Спагетти с куриным филе в сметане 👌

До встречи с мужем вообще готовить не умела , хотя и с парнем жила😱появился муж ,во мне проснулся поварёнок 👨‍🍳 😂

10
mrs_eze @poloskun23, либо заправлять готовые либо для маринадов. Он в каждом первом блюде как ингредиент тут. Да он
poloskun23 @mrs_eze, я только в салат добавляла, не очень понравилось. Но хотя и повар из меня ещё тот,
mrs_eze @poloskun23, смотря какой салат )
Читать все 56 комментариев →
Смотрите все записи из канала в приложении