Поделюсь рецептом, вкус детства, мама мне часто такие печенки готовила)))
Нам понадобится :
1. 200 гр творога
2. 200гр масла сл.
3. 1/2 ч.л соды погасить уксусом
4. 2 ст муки
Все это перемешиваем и ставим на минут 20 в холодильник, я сразу раскатала колбаской и нарезала небольшими кусочками. Потом каждый кусочек раскатываем и посередине сыплем пол чайной лодки сахара, можно смешать с корицей. Скручиваем рулетиком. Кладем на противень и на 180 гр духовку
@yes.92 а вообще они и белые очень вкусные. Спасибо за рецепт. Вкус детства !!!
А сверху после выкладывания на противень они чем-нибудь мажутся/посыпаются?
@aghora нет, за счет того что вы будете внутрь в рулетики добавлять сахал они будут само то
@iam_jdcare не за что, буду и дальше делиться интересными и вкусными рецептиками))
@yes.92 очень понравились)) под чаек в такой осенний дождливый вечерок самое то 🤗
@kolpinskaya.m, в чайную ложечку или столовую(кому как удобнее) с содой наливаете уксус, и сода гасится😊
@iam_jdcare мы уже слопали несколько штучек, больше на ночь боюсь) получилось очень вкусно👍😀💟 Там, где я боялась и сыпала меньше сахара, получилось не сладко, надо все же полчайной ложечки как в рецепте. И на вид печеньки получились точь-в-точь как на фото 😀
@yes.92 спасибо) будем пробовать, а то творог в обычном виде не люблю и подташнивает до сих пор от него, а тут вкусняха вроде такая 😋
@luckystasy просто что б удобнее раскатывать было, а так оно очень мягкое из-за масла
Блин, я не топила, оно постоялр с творогом и само растояло) щас вот в холодильнике, жду 20 мин. А для чего это ожидание, чтоб затвердели масло обратно?
Я хочу попробовать завтра сделать... подскажите, как соду уксусом гасить? Не совсем понимаю выражение
Очень аппетитно 👍 сохранила себе, будем пробовать)
Подскажите, пожалуйста, сколько примерно по времени выпекать?
Спасибо, люблю выпечку с творогом ) скажите, а можно тесто замораживать?
@yana0829 оно так не чувствуется, но я пару раз добавляла чуть меньше и не хуже было
Сегодня приготовила эти печеньки. Они, правда, получились немного крупнее, чем у Вас, но очень вкусные: хрустящие снаружи, мягкие внутри, в меру сладкие и с бесподобным ароматом корицы. Старший ребенок не ест творог, но тут его не заметил.