Банановый пирог с корицей

Банановый пирог с корицей

🍌два больших спелых банана

🍚100гр муки( рисовой для пп) овсяная или пшеничная

🍚100гр сахарной пудры

🍥разрыхлитель и сода

🍳два яйца куриных

🔪:

Желтки отделить от белков. Белки взбить с сахарной пудрой. Добавить по одному желтку. Так же соду и разрыхлитель.

Отложить миксер и лопаткой перемешать полученную маму с просеянной мукой.

Нарезать бананы. Форму смазать оливковым маслом ( для пп) или сливочным.

В форму : тесто-слой, бананы -слой. Тесто-бананы. Сверху корицей и выпекать на 180С, 20-25 минут. У меня электрический духовой шкаф( мощность 180).

#рецептыоттани #вкуснятина