Девчули подскажите пожалуйста как вкусно филе минтая приготовить? 🙏

Раньше просто обжаривала.

Сейчас делаю в кляре, детей за уши не оторвешь от поедания, как они говорят обалденной вкусняхи

@nadezdagalkina88, а кляр какой? Мука и яйцо?

@e.afanaseva, а как подливу делаете?

@solnce733 мука, яйцо, соль, перчик, можно лук для пышности.

Я просто обмазываю сметаной,специи и в духовку. Семье очень нравиться 🤗

Обвалять в муке и слегка обжарить с двух сторон. Соль и специи по вкусу. Потом обсыпать рыбу луком (кубиком) и морковью тертой. Много лука и моркови во все щелки)). Положить сверху неск.кусочков слив масла и залить молоком, чтобы почти покрыло. Тушить на медл.огне минут 40