Передержала?

@qasimova, как думаете какая? Взбивала вчера, первую партию пекла днём - все ок, эта партия уже такая

Эта партия стояла что ли до вечера?

@arfenia, нет, смесь была сделана вчера вечером. Половину выпекала днём, вот фото. Вторая половина вот сейчас такая (сверху)

@ri92, безе нельзя хранить,если выпекать то сразу всё

@arfenia, учту на будущее!! Но вот первой партии повезло видимо)))

Ой,а подскажите рецептик)))

И так все аппетитно :)

@gudanoffa, 4 белка и 200гр сахара) сначало взбила белки, потихоньку всыпала сахар, хорошо взбила, поставила на водяную баню, там ложкой повзбивала минут 10 и снимала) а там уже взбивала до нужной тягучести))) взбилось у меня хорошо, как нутелла))

Спасибо большое