Мамлайф
Мамлайф
Приложение для мам
Наз.
Наз.
Мама сына (1 год)

Девчонки, особенно те, кто на пп, ловите вкусный рецепт ленивых голубцов) Сделать фарш из куриной грудки, добавить мелко…

1 из 2

Девчонки, особенно те, кто на пп, ловите вкусный рецепт ленивых голубцов)

Сделать фарш из куриной грудки, добавить мелко нашинкованную капусту, отварной рис, яйцо, соль, специи, хорошо все перемешать. На сковородке потушить с небольшим количеством воды мелко нарезанный лук и натертую морковь. Налепить круглые небольшие котлетки, выложить на овощи и залить соусом. Соус - два помидора (предварительно снять кожицу) и 3 столовые ложки сметаны пробить через блендер, смешать с порубленной зеленью.

Готовить голубцы 30-40 минут) очень вкусно))))

37

Комментарии

mamochka33

ВладаМама четверых детей

@zesta, 😂😂😂😂😂😂😂

Ответить

zesta

Наз.Мама сына (1 год)

@mamochka33 ты рассказала и мне показалось, что это ещё сложнее чем я думала 😁

Ответить

mamochka33

ВладаМама четверых детей

@zesta, это только кажется 😁 в огромную кастрюлю кладу кочан, верхние распарятся, снимаю, пока заворачиваю, кочан опять в кипяток, и так делаю, пока целая кастрюля не будет. Не, не сложно.

Ответить

zesta

Наз.Мама сына (1 год)

@mamochka33 блин, там распарить капусту только чего стоит. Мама, когда ко мне приезжает, всегда наделает их мне на заморозку, что то мне кажется это так сложно...

Ответить

mamochka33

ВладаМама четверых детей

Распаренной*

Ответить

mamochka33

ВладаМама четверых детей

@zesta, мне кажется они не такие и запарные после твоего этого рецепта 😁 там в сырой фарш кладёшь сырой рис. По быстрому закрутил в распарееной капусте биточки и вуаля на 40 минут тушиться😁

Ответить

zesta

Наз.Мама сына (1 год)

@mamochka33 я, кстати, настоящие голубцы никогда ещё не делала 🙈

Ответить

zesta

Наз.Мама сына (1 год)

@evanovik да, отвариваю, пакетик 80 граммовый)

Ответить

mamochka33

ВладаМама четверых детей

@zesta, да да поняла уже, что у тебя почти голубцы🤗 а у нас ленивые голубцы. А у тебя-то не ленивые вовсе😉

Ответить

eva428428

EvaМама двоих (1 год, 4 года)

@zesta а ежики вы как делаете ? Рис тоже открываете ?

Ответить

zesta

Наз.Мама сына (1 год)

@mamochka33 ну я хотела , чтобы хотя бы чуть чуть на голубцы были похожи))))

Ответить

mamochka33

ВладаМама четверых детей

@evanovik, @zesta, да-да, у нас точно ооооочень ленивые голубцы😂👍🏻

Ответить

eva428428

EvaМама двоих (1 год, 4 года)

@mamochka33 ууу я тоже не люблю все заморочки . Отваривай смешивай... долго

Ответить

zesta

Наз.Мама сына (1 год)

@evanovik ну как каша, наверно, уж очень ленивые голубцы 😁

Ответить

zesta

Наз.Мама сына (1 год)

@mamochka33 да я как то не заморачиваюсь ибо использую рис в пакетиках) для меня это удобно) пока рис варится, я делаю фарш и соус)

Ответить

eva428428

EvaМама двоих (1 год, 4 года)

@mamochka33 ну да я наверное тоже так варю как вы ... просто получается как каша а не как у автора она лепит колобков

Ответить

mamochka33

ВладаМама четверых детей

@zesta, а так рецепт супер. Я знаю это оч вкусно 😋

Ответить

mamochka33

ВладаМама четверых детей

@zesta, много заморочек. Я думаю если положишь сырой, все так же вкусно будет. Меньше возни. Я вообще люблю меньше заморочек😉🤗🌹

Ответить

zesta

Наз.Мама сына (1 год)

@mamochka33 я что то всегда отвариваю. Да и в этом блюде тоже отварной рис идёт по рецепту 🤷

Ответить

eva428428

EvaМама двоих (1 год, 4 года)

@zesta обычный круглозерный варится 15 мин. По крайней мере я кашу варю детям 15 мин.

Ответить

mamochka33

ВладаМама четверых детей

После того, как потушу капусту, добавляю воду, рис и мясо

Ответить

mamochka33

ВладаМама четверых детей

@zesta, с рисом.

Ответить

mamochka33

ВладаМама четверых детей

@zesta, не-не, никогда не отвариваю. Так и в плове рис готовится всего 11-12 минут🤗

Ответить

eva428428

EvaМама двоих (1 год, 4 года)

@mamochka33 я тоже не отвариваю.

Ответить

zesta

Наз.Мама сына (1 год)

@mamochka33 без риса получается у тебя в рецепте?

Ответить

zesta

Наз.Мама сына (1 год)

@evanovik обычный круглозерный

Ответить

zesta

Наз.Мама сына (1 год)

@mamochka33 по рецепту так было. Хм, я всегда добавляю отварной рис в голубцы и в тефтели тоже

Ответить

eva428428

EvaМама двоих (1 год, 4 года)

@zesta а рис какой ?

Ответить

zesta

Наз.Мама сына (1 год)

@evanovik за полчаса, наверно, нет. А, вообще по моему всегда в голубцы добавляют предварительно отваренный рис

Ответить

mamochka33

ВладаМама четверых детей

@evanovik, ой, а я и не видела, что рис отварной. @zesta, я не отвариваю🤷‍♀️ а зачем?🧐

Ответить

eva428428

EvaМама двоих (1 год, 4 года)

Очень аппетитно

Ответить

mamochka33

ВладаМама четверых детей

@zesta, тушу капусту, морковь, лук, помидор, потом добавляю воды, рис и фарш не котлетами, а просто фаршем из индейки (сами делаем). Все тоже самое почти, только ты как фрикадельки делаешь😊 принцип тот же😋

Ответить

eva428428

EvaМама двоих (1 год, 4 года)

Зачем рис предварительно варить ? Что он так не сварится?

Ответить

zesta

Наз.Мама сына (1 год)

@mamochka33 о, расскажи свой вариант пожалуйста))

Ответить

mamochka33

ВладаМама четверых детей

@zesta, я обожаю такое блюдо. Часто делаю, но немного по другому. Но принцип тот же «ленивые голубцы»😊

Ответить

zesta

Наз.Мама сына (1 год)

@mamochka33 готовила на ужин, не особо калорийно) ужинаем мы в 7 вечера) реально вкусно))))

Ответить

mamochka33

ВладаМама четверых детей

Ммммм😋😋😋 как же можно такую вкуснятину и на ночь?😩

Ответить

Как приготовить салат с баклажанами в кляре?

Такой вкусный салат получился. Баклажаны в кляре с помидорами. Баклажаны нарезать на небольшие кусочки промыть, и обвалять в кукурузном крахмале. (У меня не было кукурузной, был картофельный) обжарить в большом количестве масла Заправка: соевый соус, оливковое масло, сушёный или свежий чеснок (мелко нарезанный), укроп ( в идеале кинза).

Вкусно ли вы готовите?

Небольшой опрос на ночь 🫶 Гости, когда приходят и кушают у вас говорят, что вкусно? Вы как считаете- готовите ли вы вкусно? Муж хвалит вашу еду?