Возможно ли приготовить пышные сырники из деревенского творога? Никогда они у меня не получаются. Сырые как-будто и разваливаются вечно
Блин у меня так же получилось первый раз,а больше я не готовила 😁
А у мамы оболденные,на домашнем твороге)
Делаю в пропорциях, как выше написали, только половину муки заменяю на манку. Даю постоять минут 20. Жарю с одной стороны на среднем огне под крышкой, на второй стороне без крышки. Огонь даже чуть меньше среднего.
Пол кг творога,2 яйца,2 ложки сахара и муки