Доброй ночи 💐 приготовила я тут пирог и не смогла не поделится с вами рецептом такой вкуснятины! Обязательно приготовьте ) просто в приготовлении и очень сочно 🤗
Рецепт теста:
Мука 300гр
Масло сливочное 200гр
Пол стакана сахара
1 яйцо
Разрыхлитель 1 ч.л
Масло перетереть с мукой в крошку, добавить сахар и яйцо и вымешать тесто и убрать в холодильник пока будите готовить начинку
Начинка :
Сметана 500гр 20%
5 ст л сахара
Ванилин
4 яйца
Яйца взбить с сахаром , добавить сметану с ванилином , тщательно перемешать
Потом собственно я распределила тесто по форме ( прям кусочками теста т.к. оно у меня крошилось не много , можно сказать как пластилином лепила 😉) когда тесто распределила по форме залила начинку и отправила в духовку на 180 гр на 40 мин, ну вы смотрите по своей духовке , может вам больше или меньше времени потребуется , у меня сначала образовалась прям пышная шапка , но потом она опустилась как надо )