Доброй ночи 💐 приготовила я тут пирог и не смогла не поделится с вами рецептом такой вкуснятины! Обязательно приготовьте ) просто в приготовлении и очень сочно 🤗

Рецепт теста:

Мука 300гр

Масло сливочное 200гр

Пол стакана сахара

1 яйцо

Разрыхлитель 1 ч.л

Масло перетереть с мукой в крошку, добавить сахар и яйцо и вымешать тесто и убрать в холодильник пока будите готовить начинку

Начинка :

Сметана 500гр 20%

5 ст л сахара

Ванилин

4 яйца

Яйца взбить с сахаром , добавить сметану с ванилином , тщательно перемешать

Потом собственно я распределила тесто по форме ( прям кусочками теста т.к. оно у меня крошилось не много , можно сказать как пластилином лепила 😉) когда тесто распределила по форме залила начинку и отправила в духовку на 180 гр на 40 мин, ну вы смотрите по своей духовке , может вам больше или меньше времени потребуется , у меня сначала образовалась прям пышная шапка , но потом она опустилась как надо )