Мамули-красотули 🌷 подскажите как можно разнообразить меню ? Меня тошнит уже , а мелкого наверное тоже , судя что кушает очень плохо от нашего меню . Он кушает только супы ( вермишель, рисовый) и макароны , картошка, рис.. иногда мясо чуть чуть и все ! Он не ест ➖ каши ( немолочные, не без молочные , ни с сахаром, ни с солью )➖ овощи ( кроме лук, картошка, морковь) броколли/ цветные/ кабачок - все отвергается в любом виде ➖ творог ➖ йогурт ➖ яйца ( омлет/ яичница) у кого нить растут такие же гурманы?
Комментарии
@zatula, не цвет вроде не распознает, а вот по вкусу да, если в суп добавляю брокколи не ест суп
@novi83, а шарики просто мясо? Или как на котлеты
Я все картофельные пюре/ запеканки готовлю добавляя хотя бы кабачок (на вкус не влияет, но полезней), а так в картофельное пюре у меня и морковь и брокколи и цв капуста добавлены (что есть), но это только если ваш по цвету не распознает.
Ещё детям часто нравятся котлетки мясные. И котлетки из красной рыбы.
У нас был хит мясные шарики на рисе.
Мясные шарики слегка обжариваются на сковороде.
Рис варится 10 минут на курином/мясном бульоне можно со специями. В соотношении 1рис к 3 бульона.
Потом все выливается в противень высокий и сверху шарики. Накрывается фольгой и в духовку на 40-50 минут.
@viktoriasflowers, это уже сложнее, установка- что все полетит в помойку или кушать мне одной
@novi83, у меня тоже комплекс уже - не умею готовить 😩
А вообще в возрасте с 1,5 до 2х лет я ненавидела кухню, т.к. ребенку было не угодить и готовила по новому блюду каждый обед и весь холодильник был забит супами, котлетками и т.д.
@ollechka85_new главное, готовить в хорошем настроении и с любовью)) и, всё получится🤗
Мой тоже много чего не ест. Пошел в сад- там ничего кроме хлеба и компота.
@ollechka85_new только овощи. Без мяса, без бульонов мясных/рыбных
@ollechka85_new я готовлю без молочных, поэтому, просто отвариваю картфель 3шт, 2 моркови, тыкву грамм 200, и на этой воде пробиваю в блендере. Добавляю соль гималайскую чуть-чуть и зелень
@ollechka85_new фрикадельковый он с картошкой и по желанию с брокколи. (Предварительно бланшируют). В нем нет вермишели.
Куриный с рисом обычный. Брокколи предварительно бланшируют и за минут 8 до выключения кладу их в суп.
С куриным и репкой тоже просто. Варите стандартный куриный бульон с луком, морковкой. Я всегда второй. И в него кладу репку. Репку предварительно чистят, режут и варят а кипятке 10 минут. Она сладенькая...
Борщ не просто. Но дети обычно любят.
Отдельно варю кролика минут 30 после схождения пены.
И потом варю борщ на этом кролике. Суммарно кролик варится 2 часа. В нем лук, морковь, вареная свёкла (40 минут в мундире варю примерно), вареная репка (10 минут в кипятке резанную варю), брокколи бланшированая по желанию, и картофель по желанию. Недавно стала класть 1-2 ложки томатной им пасты.
Не кладу ни где болгарский перец. Ничего не зажариваю.
В некоторые супы кладу немного сушёного корня сельдерея. Особенно в куриные хорошо и борщ.
@viktoriasflowers, попробую , а что с составе ? Он на мясе или чисто овощи?
@olga85ku, спасибо , да вроде все хорошо, но хочется как маме , чтоб ребёнок лучше кушал и разнообразнее ☺️
@ollechka85_new суп пюре из тыквы, попробуйте, очень вкусно и полезно, сейчас тем более, все овощи есть р
@viktoriasflowers, а у вас нет рецептиков супчиков?
Эти все предпочтения часто просто перерастают дети. Если нет проблем со здоровьем и анализы в норме, думаю, нет особых причин для беспокойства. Просто под настроение иногда предлагать что-то другое, иногда прокатывает))
@ollechka85_new Я с этого профиля рецепт брала
@ollechka85_new у меня ребёнок прекрасно кушает суп-пюре (тыквенный, шпинатный, любой овощной), супчики на воде (щи, свекольник), даю сыроедческие печеньки с морковью и пр, все компоты, морсы натуральные, отвар шиповника, смузи, зелёные коктейли. Безглютеновые макароны, смотрите палео-диету в интернете (сбалансированное и полноценное питание)
@novi83, борщ не ест, слишком много наверное в составе компонентов или я не умею готовить 🤧
@novi83, а подскажи как куриный с рисом и броколли делаешь? И с репкой? 👀 фрикадельки это тот же вермишель? Только мясо в виде фрикаделек?
@olga0287, а расскажите как суфле рыбное сделать? Делала на пару - не ест
@viktoriasflowers, тыкву нет, а что с ней можно сделать? Я сама просто ее не ела никогда 😬🤪 компоты не пьёт, соки тоже .. только вода . Сухофрукты в каком виде? Компот варить или так кушать?
Супы наши хиты:
Борщ с кроликом
Куриный с рисом и брокколи
Куриный с репкой
фрикадельковый
В каждом супе у нас много моркови плавает.
@viktoriasflowers, а фрукты едим по желанию , груши , яблоко , банан, виноград , все предлагаю .. когда может чуть съесть. Иногда раз куснёт и все. Зелень укроп в суп добавляю
Запеканку с картоф.пюре+мясо+соус какой-нибудь... Суфле рыбное.Кисломолочку? Печенье или домашнюю выпечку.
@ollechka85_new тыкву вводили?? Компоты ?? Морсы натуральные??
Сухофрукты??
Что из фруктов, ягод даёте?? В каком виде зелень??
@olga0287, блинчики ест, забыла о них , вареники нет . Но блинчики часто же нельзя 😩
Запеканки тоже не ест? Оладьи, блинчики, вареники и т д. Рыба?
@viktoriasflowers, нет , потому что он больше ниче не ест
Аллергические реакции есть какие-либо??
Почему у вас такой неполноценный рацион?
@ollechka85_new, тогда только кабачок, у него вкуса мало