всем привет!
до 23 лет вообще не умела готовить, только учусь потихоньку.
подскажите, можно ли в казан положить замороженное мясо и казы для беша чтобы мясо быстрее сварилось, или ждать пока разморозится все и только потом класть? 😢во времени сильно ограничена не знаю как будет правильней?
Я всегда с морозильника кладу кипятить) от этого ничего не меняется, просто дольше закипает! А казы чтоб не лопнуло, когда будет закипать надо проткнуть иглой или зубочисткой в некоторых местах
Следить же будете за процессом, главное пенку снять и во время на медленный огонь поставить. Тогда и не лопнет ничего, и продырявить казы тоже в свое время
а казы можно в холодную воду класть? дело в том, что супруг привез ооооочень большую казы и мы ее разделили на 2, и 2 части тiгiп койдык, так и заморозили