Девочки, купила фарш, а он оказался не говяжий, а говядина со свининой(sad) чем бы его "обезжирить"? Тертого картофеля добавить? Яиц? Однозначно буду готовить на пару, но чем перебить этот вкус свинины?
Комментарии
@firedep119 я на днях делала себе и ребенку котлеты- фарш~500гр, 1 маленький кобачок без семян и кожуры на мелкой терке, маленькая морковка так же потереть+ лук мелкорубленый+ чеснок по вкусу+ 1 болгарский перец мелкорубленый, все смешать, мокрыми руками сформовать котлеты и в пароварку на 30 минут. С гречкой аналогично верхним, но без перца и кабачка, я положила хлопья гречневые прям сухими, можно отварную обычную гречку 60\40 фарша и гречки. Так же вымешать и на пол часа в пароварку. Котлеты получились мягкие, не жирные, легко жевались почти беззубым ребенком). Мы не солили, но можно добавить немного соли
@kristinadergaceva о, интересный рецепт, можно подробнее?
Смотря что готовить будете ..вообще если котлеты или тефтели ,допустимо корочку батона в молоке размоченную ,так же кабачок добавляют ,очень нежно получается
Кабачок добавить, картошку.. Можно мелко нарубленый болгарский перчик, зелень
Вы едите свинину?
(мини опрос, для рецептов😋)
СОЦОПРОС 🙂
Едите ли вы свинину? Если нет, то почему?
Очень много друзей отказались от свинины категорически. Мол ее легко «отравить» химикатами, пользы никакой в ней нет и само по себе жирное мясо.
Мы любим свинину приготовить в духовке в рукаве и шашлык 🤪 не часто, но едим
Вы едите свинину?
Кушаете ли вы мясо свинины? Если нет то почему?
Просто опрос🌟
Девочки а в садах гос дают свинину ?
С какого возраста можно давать свинину?
С какого возраста начали давать свинину? Или вообще не стоит?
Батон размоченный в молоке, можно манку.