Что для вас осень в кулинарии? Для меня это всегда фаршированный перец и шарлотка 😅 А сегодня вместо традиционной шарлотки решила попробовать другой пирог с яблоками.

Для тех, кто любит мало теста, много яблок! Дочка тоже съела кусок на полдник😁

Ингредиенты (на форму 16 см)

* 80 г сахара

* 80 г сливочного масла

* 50 г манки

* 1 ч.л. разрыхлителя

* 100 г муки

* 300 г яблок

Приготовление

Масло растереть с сахаром, добавить манку, перемешать. Добавить муку и разрыхлитель, перемешать, чтобы получилась сыпучая масса.

Яблоки почистить, удалить сердцевину, натереть на терке (если яблоки дали много сока, его слить).

В форму выложить половину мучной массы. Сверху выложить половину яблок.На яблоки выложить половину оставшейся мучной массы, сверху выложить оставшиеся яблоки.

Поставить в разогретую до 180 градусов духовку.

Выпекать в течение 30–35 минут.