Индейка в сливочном соусе с гречкой и кабачком

Ингридиенты:

▶️Индейка

▶️сливочные масло

▶️чеснок

▶️сливки

▶️соль

▶️гречка

▶️кабачок

Способ приготовления:

❇️Индейку промываем, мелко режем.

❇️на разогретую сковороду кладем сливочное масло и полностью растапливаем.

❇️чеснок чистим, раздавливаем плоской стороной ножа, мелко режем и отправляем на сковороду.

❇️припускаем пару минут и добавляем мясо индейки

❇️припускаем мясо еще пару минут, заливаем сливками,закрываем крышкой и тушим 15 минут. Индейка в соусе готова.

❇️Гречку отвариваем до готовности(лучше Нордик).

❇️Кабачок режем, варим 15 минут и в блендере делаем из него пюре.

❇️Добавляем в гречку пюре кабачка.

❇️Даем минут 10-15 впитать гречке соус из кабачка и подаем.

❇️Можно смешать с индейкой, можно подавать раздельно.

#кристинаготовитпросто

Больше рецептов в инстаграм kristii_mm