Мамлайф
Мамлайф
Приложение для мам
Запись из каналаРецепты
Марго

Как приготовить пышные оладушки?

Видео рецепт можете посмотреть по ссылке

https://www.instagram.com/reel/CWpqoLKjhmb/?utm_medium=copy_link

Мои фирменные оладушки 😍

Если вам хочется вернуться в детство и отведать пышных и сочных оладушек, то вы по адресу 🥰

Ингредиенты👩🏻‍🍳

🍂Яйцо 1 шт

🍂Кефир 250 мл

🍂Сахар 4 ст.л (на ваш вкус)

🍂Соль 1 ч.л

🍂Сода 1 ч.л (без горки)

🍂Мука 1,5-2 стакана

Готовим🥣

1️⃣взбиваем яйцо с сахаром (я делаю миксером. Остальное уже венчиком)

2️⃣добавляем кефир, соль, соду. Хорошо перемешать венчиком.

3️⃣постепенно добавляем муку и хорошо мешаем, чтобы не образовались комочки. Муку вводим до тех пор, пока не получим консистенцию густой сметаны.

4️⃣разогреваем сковородку на медленном огне, добавляем масло.

Выкладываем тесто на разогретую сковородку (двумя ложками удобнее)

Обжариваем с двух сторон на медленном огне (это важно! Чтобы внутри они пропеклись)

Приятного аппетита 😋

Остальные рецепты по тегу #рецептымаргоши

Также в коллекции все рецепты

249

Лучший комментарий

margo_margosha

Марго

@oginka, есть ещё в жёлтых пакетиках

Отметок «Нравится»: 5
irinka.p

Ирина

Мама двоих (1 год, 11 лет)

Прям флешмоб какой-то 🤭😆

Сделала на ряженке, пекла на сухой сковороде чуть смазав подсолнечным маслом)

Но по вкусу больше напоминает пышки... Мама в духовке такие печёт: все те же самые ингредиенты, только муки побольше, раскатать, вырезать кружочки и в духовку - вкусно, не остановиться 😋

Отметок «Нравится»: 3

Комментарии

gladistar

Аида

Мама сына (2 года)

С гашеной содой тоже хороши)

Отметок «Нравится»: 1
irinka.p

Ирина

Мама двоих (1 год, 11 лет)

Прям флешмоб какой-то 🤭😆

Сделала на ряженке, пекла на сухой сковороде чуть смазав подсолнечным маслом)

Но по вкусу больше напоминает пышки... Мама в духовке такие печёт: все те же самые ингредиенты, только муки побольше, раскатать, вырезать кружочки и в духовку - вкусно, не остановиться 😋

Отметок «Нравится»: 3
alyce

Алиса

Мама сына (2 года)

Эти оладушки сделали наше утро)) большое спасибо! Пробуем дальше и ждём новые рецепты 😉

Отметок «Нравится»: 1
margo_margosha

Марго

@irinka.p, @pandamama90, красота 😍

Отметок «Нравится»: 0
margo_margosha

Марго

@alyce, я рада , что понравились 😍

Отметок «Нравится»: 0
spiritf

Рано

Мама дочки (1 год)

Последние жарила без масла)Ещё не пробовала,но выглядит отлично👌Спасибо за рецепт

Отметок «Нравится»: 1
margo_margosha

Марго

@spiritf, красота 😍

Отметок «Нравится»: 0
_lebedeva_ma

Мария

Мама дочки (2 года)

А жарить под крышкой???

Отметок «Нравится»: 0
margo_margosha

Марго

@_lebedeva_ma, нет

Отметок «Нравится»: 1
_lebedeva_ma

Мария

Мама дочки (2 года)

@margo_margosha, спасибо

Отметок «Нравится»: 1
margo_margosha

Марго

@_lebedeva_ma, красота 😍

Отметок «Нравится»: 1
prujinka

Мария

Мама сына (3 года)

это просто фантастика! Потрясающие оладья, СПАСИБО!!!

Отметок «Нравится»: 1
margo_margosha

Марго

@prujinka, я радо что понравились 😉

Отметок «Нравится»: 0
prujinka

Мария

Мама сына (3 года)

@margo_margosha пока сын все не съел) еще раз спасибо за рецепт!

Отметок «Нравится»: 0
margo_margosha

Марго

@prujinka, красота 😍😍😍

Отметок «Нравится»: 0
katu6ka

Екатерина

Мама дочки (3 года)

Отличный рецепт!!!! Спасибо! Все получилось!

Отметок «Нравится»: 1
del_1566325201_aniazavod

Удалён

Блин,собралась оладьи делать а соды нет(((Это провал.

Отметок «Нравится»: 0
aliya...

Алия Багирова

Мама сына-младенца

На днях готовила. Получились нереально вкусными 😍но к сожалению прям вот как у вас не поднялись(( буду ещё стараться

Отметок «Нравится»: 1
aliya...

Алия Багирова

Мама сына-младенца

Отметок «Нравится»: 1
3652563

Алена.

Мама сына (3 года)

А масла много на сковороде должно быть?

Отметок «Нравится»: 0
poli.nessa

Polina

Мама дочки (1 год), беременна (20 нед.)

Ура ура урааааа

Оладушки поподнились спасибо большое за рецепт!!!))

Отметок «Нравится»: 1
3652563

Алена.

Мама сына (3 года)

Первые мои оладушки которые я не выкинула ,а сьела)))Так как у вас не поднялись ,но тоже нормально.В след раз возьму именно такую соду как у вас.

Отметок «Нравится»: 1
iamnotia

Наталья

Мама двоих (2 года, 11 лет)

СпасибОоооо!😋 сегодня был отвал бАшки🌹🌹🌹

Отметок «Нравится»: 2
natas2406

Наталия Орлова

Спасибо за рецепт! Очень быстро и вкусно 😋

Отметок «Нравится»: 1
margo_margosha

Марго

@aliya..., @3652563, @solarnotia, @natas2406, красота 😍😍😍😍

Отметок «Нравится»: 0
margo_margosha

Марго

@katty_p, красота 😍

Отметок «Нравится»: 0
margo_margosha

Марго

@3652563, кто-то вообще без масло жарил ) у меня немного и не мало )

Отметок «Нравится»: 0
margo_margosha

Марго

@poli.nessa, @katu6ka, @aliya..., @poli.nessa, 😉

Отметок «Нравится»: 0
ek.semenova90

Екатерина

А у меня все равно так 😭😭😭

Отметок «Нравится»: 0
renatarenata7

Рената

Мама сына-младенца

Спасибо! Получились такие высокие и вкусные, даже фото сделать не успела 😋

Отметок «Нравится»: 0
iren1004

Ирина

Мама дочки (2 года)

Спасибо за рецептик, такие делаю впервые. Дочка оч даже оценила ☺️👍😘

Отметок «Нравится»: 1
luliya

Юлия

Мама дочки (6 лет), беременна (35 нед.)

А можно кефир ряженкой заменить как считаете?

Отметок «Нравится»: 0
margo_margosha

Марго

@luliya, я не пробовала , если честно

Отметок «Нравится»: 0
vasilisa-s_mom

Алина

Мама дочки (1 год)

Спасибо за рецепт! Их едят быстрее, чем я их успеваю поджарить😅😅😅

Отметок «Нравится»: 1
your_ann

Аня

Я ещё пеку , но уже попробовала эту вкуснятину! Просто бомбовые пампушки-оладушки! Ещё раз спасибо за рецепт! 🌸

Отметок «Нравится»: 1
your_ann

Аня

@ek.semenova90 кажется соды не доложили

Отметок «Нравится»: 0
your_ann

Аня

Бомба

Отметок «Нравится»: 1
ek.semenova90

Екатерина

@your_ann, чайную ложку, как в рецепте 🤷‍♀️

Отметок «Нравится»: 0
luliya

Юлия

Мама дочки (6 лет), беременна (35 нед.)

И на ряженке тоже получились)

Отметок «Нравится»: 1
___evge___

Евгения

Мама сына-младенца

И я сделяль наконец!

Отметок «Нравится»: 1
viberg

Vita

Не едим оладьи, но я решила попробовать их сделать по этому рецепту после того как узнала что кто-то ругает Марго за хреновые рецепты . Таки отличный рецепт, симпатичные оладушки, муж ел и нахваливал ) Спасибо, Марго 🌷

Отметок «Нравится»: 1
yo_mama

Оксана

Мама сына (2 года)

Кефир не подогреваете??

Отметок «Нравится»: 0
margo_margosha

Марго

@vexy_05, нет

Отметок «Нравится»: 0
yo_mama

Оксана

Мама сына (2 года)

@margo_margosha сделала по вышему рецепту, очень вкусно ,спасибо!!!!!!!!❤❤❤

Отметок «Нравится»: 0
g.olchik

Ольга

Мама двоих (2 года, 8 лет)

Я тоже сделала, отличные оладушки, пышные и вкусные, спасибо за рецепт 🌼

Отметок «Нравится»: 1
margo_margosha

Марго

@iren1004, @alishka2010, @your_ann, @your_ann, @luliya, @___evge___, @vitano, @g.olchik, красота девочки 😍

Отметок «Нравится»: 0
ellach

Эля

Мама сына (1 год)

У меня получилось очень крутое тесто... Муки много( видимо от муки тоже зависит

Отметок «Нравится»: 0
margo_margosha

Марго

@ellach, скорей всего да , поэтому я указала какой консистенции должен быть

Отметок «Нравится»: 0
ellach

Эля

Мама сына (1 год)

@margo_margosha вот для меня густая сметана и получилась)))))) ложка стоит) тесто должно немного течь же, да? Ну плотное, но не деревенская сметана)))))

Отметок «Нравится»: 0
margo_margosha

Марго

@ellach, нужно другой ложкой помогать ))) все хорошо у вас вышло )))

Отметок «Нравится»: 0
ellach

Эля

Мама сына (1 год)

@margo_margosha миксером смешивала)

Отметок «Нравится»: 0
margo_margosha

Марго

@ellach, а вот это вы зря ))) миксером только яйца и сахар

Отметок «Нравится»: 0
ellach

Эля

Мама сына (1 год)

@margo_margosha ну попробую венчиком)

Отметок «Нравится»: 0
bishukova2003

Наталья Портных

Мама четверых детей, беременна

Спасибо огромное за рецепт. Приготовила из расчета 1000мл. Все что осталось

Отметок «Нравится»: 0
logyolka

Юлия

Мама дочки (3 года), беременна (23 нед.)

А сколько Вы на сковородку выливаете? Столовую ложку или больше?

Отметок «Нравится»: 0
the_dude

Alexandra

Мама дочки (2 года)

И я, и я шлю спасибо за рецепт! Прям в детство вернулась 😍

Отметок «Нравится»: 0
samamama2016

Настя

Мама сына (1 год)

Спасибо

Отметок «Нравится»: 0
mary.mary

Мария🤍

Мама сына (1 год)

У меня получились! Но не такие пышные( не знаю почему. В чем может быть дело?

Отметок «Нравится»: 0
mary.mary

Мария🤍

Мама сына (1 год)

Но все равно вкусные !!)

Отметок «Нравится»: 1
ek.semenova90

Екатерина

Со 2й попытки они получились 👏🏻

У меня видимо сода какая-то не очень. Ложка с горкой-поднялись 😍

Отметок «Нравится»: 0
ek.semenova90

Екатерина

Спасибо за совет!!!

Отметок «Нравится»: 0
___olga___

Ольга

Гостила летом в Грузии, и меня научили делать 💣оладьи на МАЦОНИ, это нереально, они как приготовились пышные так и остаются и на завтра пышными 👍🏻😉 попробуйте

Отметок «Нравится»: 0
boldyreva_vassa

Василина

Мама сына (1 год)

Получилось!!! Я так рада! Оладьи в меру сладкие, румяные, а главное пышные!!! Только в следующий раз немного меньше муки добавлю.

Отметок «Нравится»: 1
boldyreva_vassa

Василина

Мама сына (1 год)

Спасибо, Вам!!!

Отметок «Нравится»: 1
margo_margosha

Марго

@mama_timura, эти тоже остаются пышные всегда , хоть три дня держи ) а вообще мацони и кефир похожий кисломолочный продукт 😊

Отметок «Нравится»: 0
margo_margosha

Марго

@boldyreva_milk, я рада 😊

Отметок «Нравится»: 0
alila_alila

Алина

Мама сына-младенца

Офигенный рецепт! Спасибо большое! Муж сказал, надо было делать х2😄

Отметок «Нравится»: 0
nasek1990

Анастасия Блум

Мама сына (1 год)

Спасибо огромное за рецепт!

Правые на ряженке, левые на кефире)

Отметок «Нравится»: 2
margo_margosha

Марго

@nasek1990, красота 😍

Отметок «Нравится»: 0
margo_margosha

Марго

@nasek1990, а скажите пожалуйста, на вкус сильно отличаются друг от друга?

Отметок «Нравится»: 0
nasek1990

Анастасия Блум

Мама сына (1 год)

@margo_margosha, я ряженку ненавижу, но мне показались оладушки на ней интереснее

Отметок «Нравится»: 1
margo_margosha

Марго

@nasek1990, надо будет попробовать, благодарю вас за идею 😘

Отметок «Нравится»: 0
zrbnjul

Юлек😈

Маргош, они нереальные!😍спасибо💕

Отметок «Нравится»: 1
margo_margosha

Марго

@julechkazaru, красота 😍😘

Отметок «Нравится»: 0
smolann

Аня

Мама сына (2 года)

Марго, спасибо за рецепт! Первый раз вообще делала. Правда они и были не такие высокие, ещё и опали.Но вкусно и несложно делать.Обошла все магазины в округе, соду не нашла. Делала с обычной. Спасибо ещё раз

Отметок «Нравится»: 1
nastenka3003

Анастасия

Мама двоих (младенец)

Отличные оладушки вышли! Спасибо 😍

Отметок «Нравится»: 1
leno4ka1605

leno4ka1605

Мама дочки (3 года), беременна (20 нед.)

Какие крутые оладьи получились ! Огромное спасибо за рецепт !!!

Отметок «Нравится»: 1
prostoyanka

prostoyanka

Мама сына (1 год)

Кайф!!! Я их сделала наконец-то!) честно, первый раз пробовала, что-то не вышло пышно, хотя было очень вкусно, и я писать не стала, чтоб не думали, что я рукожоп🙈 а сегодня снова попробовала сделать и вот, прям вкусно-пышно! Завтрак удался!))) спасибо!

Отметок «Нравится»: 1
prostoyanka

prostoyanka

Мама сына (1 год)

Отметок «Нравится»: 1
lucykor

Lucyk

Мама двоих (5 лет, 6 лет)

Марго, а яйцо и сахар до пиков взбиваете?

Отметок «Нравится»: 0
margo_margosha

Марго

Сахар должен раствориться

Отметок «Нравится»: 0
lucykor

Lucyk

Мама двоих (5 лет, 6 лет)

спасибо вам❤

Отметок «Нравится»: 0
margo_margosha

Марго

@knopi4, пожалуйста 😘

Отметок «Нравится»: 0
aisha7720

Ruhsari.K

Мама дочки (2 года)

Спасибо вам большое за рецепт) не могу насмотреться 😍👍👏💐💐💐

Отметок «Нравится»: 1
margo_margosha

Марго

Красота 😍

Отметок «Нравится»: 0
oginka

Маша

Мама сына (2 года)

Отметок «Нравится»: 0
diana_sh1

Диана

Мама сына-младенца

Подскажите, а тесто на сковородку чем удобней наливать?

Отметок «Нравится»: 0
margo_margosha

Марго

Я столовой ложкой наливаю

Отметок «Нравится»: 0
diana_sh1

Диана

Мама сына-младенца

И сколько по времени на каждой стороне примерно жарить?

Отметок «Нравится»: 0
di.ds

Динара

Мама дочки-младенца

Спасибо за рецепт 😘👏

У меня тоже получились на ряженке 👍

Отметок «Нравится»: 0
disdis

🌸

Мама дочки-младенца

Добрый вечер, решила на ночь оладушки затеять🤪 так вот вопрос, можно готовую смесь на ночь в холодильник поставить и утром пожарить ?

Отметок «Нравится»: 0
margo_margosha

Марго

Добрый вечер 🙈не пробовала так делать если честно

Отметок «Нравится»: 0
disdis

🌸

Мама дочки-младенца

я обычно с блинчиками так делаю, но вдруг они не будут такими пышными как у вас 😭

Отметок «Нравится»: 0
disdis

🌸

Мама дочки-младенца

, @margo_margosha, попробую все таки рискну и оставлю на ночь

Отметок «Нравится»: 0
disdis

🌸

Мама дочки-младенца

Получились очень вкусные оладушки 🥰

Спасибо за рецепт 💐

Кстати, смесь готовую можно на ночь в холодильник поставить😅 протестировано 👍🏻

Отметок «Нравится»: 1
altynkhankyzy

Galiya

Мама троих детей

Спасибо за рецепт 😋 👍 🌷🌷🌷

Отметок «Нравится»: 1
margo_margosha

Марго

Спасибо что поделились ❤️

Отметок «Нравится»: 1
irencake.msk

Ирина

Мама сына (1 год)

А готовить под крышкой или нет разницы?

Отметок «Нравится»: 0
margo_margosha

Марго

Без крышки !

Отметок «Нравится»: 0
irencake.msk

Ирина

Мама сына (1 год)

спасибо, попробуем🌹

Отметок «Нравится»: 0
altynkhankyzy

Galiya

Мама троих детей

@tusagulkangibasovna

Отметок «Нравится»: 0
irencake.msk

Ирина

Мама сына (1 год)

Постоянно готовлю по этому рецепту, это просто бомба!!!!🔥🔥🔥🔥🔥🔥 Спасибо большое!!!🥰🥰🥰🥰🥰

Отметок «Нравится»: 0
kudrysha8

Зарина

Мама двоих (младенец)

@margo_margosha, большущее спасибо за рецепт, получилось оч вкусно , вкуснее я не пробовала :)

Отметок «Нравится»: 0
katyadlgsh

Екатерина Долгушева

Мама дочки (3 года)

Спасибо Вам огромное за рецепт, теперь пеку оладьи только по нему!) поделилась со всеми подругами)🌷

Отметок «Нравится»: 0
anikeeva.1990

Анастасия

Мама двоих (1 год, 9 лет)

Они просто божественны - оладья по Вашему Марго, рецепту!!!))) Муж в шоке и в восторге, так как мои прошлые оладья практически всегда были тонкие и жирные. А эти просто чудо! Сын годовалый еле дождался когда они останут. Муж проснулся от запаха и был приятно удивлен))))) Спасибо Вам Марго - Вы несёте счастье и в чужие семьи тоже. Вопрос: Вы муку как добавляете? (Я просеиваю) и кефир холодный добавляете?

Отметок «Нравится»: 0
anikeeva.1990

Анастасия

Мама двоих (1 год, 9 лет)

Отметок «Нравится»: 0
savenoklina

Ангелина

Мама дочки-младенца

Очень вкусные и пышные оладушки, сделала на бифилине, поднялись отлично) спасибо за рецепт🤗

Отметок «Нравится»: 0
julls15

Юлия

Мама двоих (1 год, 3 года)

Марго, спасибо!😘 это отвал всего на свете 🤤🤤🤤

Отметок «Нравится»: 0
pro.v

V

Спасибо за рецепт!

Уже который раз готовлю, получаются пышные и вкусные😍

Отметок «Нравится»: 0