Для начала подготавливаем продукты. С кочана капусты срезаем твердую часть и отделяем листья. Затем смешиваем фарш с заранее сваренным до полуготовности рисом, морковью и луком( забыла указать в перечне ингредиентов). Для того чтобы фарш был более мягким, можно добавить в него немного воды, но не переборщите. Готовый фарш немного посолите и поперчить. С капусты вырезаем твёрдую часть ( кочан), разбираем на листочки. Там, где остались твёрдые прожилки отбивает их молотком для мяса. Теперь необходимо на несколько минут опустить листья капусты в горячую воду (не путать с кипящей). Затем выложить на лист пекинской капусты небольшую котлетку из фарша.
И закрутить голубцы. Теперь положить на дно кастрюли листьями капусты так, чтобы они полностью прикрывали дно. На листья выложить голубцы.
В отдельной посуде смешиваем сметану и томатный соус, добавить соль и красный перец ( по желанию овощи, зелень) Долить воду и хорошенько размешать. Влить смесь в кастрюлю с голубцами, сверху придавить тарелкой.
5.6 лет
Нравится
Ответить
Комментарии
cherkasovaok741
Спасибо за рецептик, попробую приготовить, все написано понятно и не сложно)))
5.6 лет
Нравится
Ответить
ekaterina6766
Спасибо😉
5.6 лет
Нравится
Ответить
sokoloval94
@v.pin4kova нет)
5.6 лет
Нравится
Ответить
sokoloval94
@cherkasovaok741 рецептик ниже)
5.6 лет
Нравится
Ответить
sokoloval94
@mamabliznetsov рецептик ниже)
5.6 лет
Нравится
Ответить
sokoloval94
Для начала подготавливаем продукты. С кочана капусты срезаем твердую часть и отделяем листья. Затем смешиваем фарш с заранее сваренным до полуготовности рисом, морковью и луком( забыла указать в перечне ингредиентов). Для того чтобы фарш был более мягким, можно добавить в него немного воды, но не переборщите. Готовый фарш немного посолите и поперчить. С капусты вырезаем твёрдую часть ( кочан), разбираем на листочки. Там, где остались твёрдые прожилки отбивает их молотком для мяса. Теперь необходимо на несколько минут опустить листья капусты в горячую воду (не путать с кипящей). Затем выложить на лист пекинской капусты небольшую котлетку из фарша.
И закрутить голубцы. Теперь положить на дно кастрюли листьями капусты так, чтобы они полностью прикрывали дно. На листья выложить голубцы.
В отдельной посуде смешиваем сметану и томатный соус, добавить соль и красный перец ( по желанию овощи, зелень) Долить воду и хорошенько размешать. Влить смесь в кастрюлю с голубцами, сверху придавить тарелкой.
Лучший комментарий
Для начала подготавливаем продукты. С кочана капусты срезаем твердую часть и отделяем листья. Затем смешиваем фарш с заранее сваренным до полуготовности рисом, морковью и луком( забыла указать в перечне ингредиентов). Для того чтобы фарш был более мягким, можно добавить в него немного воды, но не переборщите. Готовый фарш немного посолите и поперчить. С капусты вырезаем твёрдую часть ( кочан), разбираем на листочки. Там, где остались твёрдые прожилки отбивает их молотком для мяса. Теперь необходимо на несколько минут опустить листья капусты в горячую воду (не путать с кипящей). Затем выложить на лист пекинской капусты небольшую котлетку из фарша.
И закрутить голубцы. Теперь положить на дно кастрюли листьями капусты так, чтобы они полностью прикрывали дно. На листья выложить голубцы.
В отдельной посуде смешиваем сметану и томатный соус, добавить соль и красный перец ( по желанию овощи, зелень) Долить воду и хорошенько размешать. Влить смесь в кастрюлю с голубцами, сверху придавить тарелкой.
Комментарии
Спасибо за рецептик, попробую приготовить, все написано понятно и не сложно)))
Спасибо😉
@v.pin4kova нет)
@cherkasovaok741 рецептик ниже)
@mamabliznetsov рецептик ниже)
Для начала подготавливаем продукты. С кочана капусты срезаем твердую часть и отделяем листья. Затем смешиваем фарш с заранее сваренным до полуготовности рисом, морковью и луком( забыла указать в перечне ингредиентов). Для того чтобы фарш был более мягким, можно добавить в него немного воды, но не переборщите. Готовый фарш немного посолите и поперчить. С капусты вырезаем твёрдую часть ( кочан), разбираем на листочки. Там, где остались твёрдые прожилки отбивает их молотком для мяса. Теперь необходимо на несколько минут опустить листья капусты в горячую воду (не путать с кипящей). Затем выложить на лист пекинской капусты небольшую котлетку из фарша.
И закрутить голубцы. Теперь положить на дно кастрюли листьями капусты так, чтобы они полностью прикрывали дно. На листья выложить голубцы.
В отдельной посуде смешиваем сметану и томатный соус, добавить соль и красный перец ( по желанию овощи, зелень) Долить воду и хорошенько размешать. Влить смесь в кастрюлю с голубцами, сверху придавить тарелкой.
@ekaterina6766
Капуста пекинская — 1 Штука (большой качан)
фарш( какой любите) — 700 Грамм
Рис длиннозерный пропаренный — 3/4 Стакана( предварительно отваренный)
Морковь — 2 Штуки
Томатный соус — 5 Ст. ложек
Сметана — 5 Ст. ложек
Вода — 1,5-2 Стакана
Перец, соль-по вкусу
Сохранила в закладки, жду рецепт 😋 тоже очень интересно про капусту)
@mamabliznetsov и рецептом Поделюсь и секретом. Вечерком дочку уложу и напишу подробно😉
Напиишите рецептик пожалуйста)))
Не распадались листочки??