Оладушки куриные с кабачком. Нам понадобится: 1.куриная грудка 300гр. филе 2.3 яйца 3.1 средний…

Оладушки куриные с кабачком.

Нам понадобится:

1.куриная грудка 300гр. филе

2.3 яйца

3.1 средний кабачок

4.морковь 1 маленькая

5.лук 1 средняя

6.манка стакан 200мл.

7.чеснок

8.соль

Филе курицы режу мелко-мелко,добавляю к куриному филе мелко нарезаный лук,тертую на мелкой терке морковь.Кабачки тру на терке,отжимаю лишнюю жидкость,добавляю к остальным ингридиентам.три яйца кидаю в общую массу,все перемешиваю.Солю по вкусу,добавляю постепенно манку,перемешиваю и снова добавляю.Оставляю всю массу на минут 15,чтобы манка набухла чуть.А потом столовой ложкой выкладываю массу на сковородку,формируя оладушки и жарю с каждой стороны по 5 мин до золотистой корочки.