@ya.kirsik, спасибо большое)

@milana111 пол года)

@elizaveta.zimina. Основа:300 гр. крошки печенья (или готовый корж для чизкейка)2 ст. л. сахара100 гр. сливочного маслаНачинка:500 гр. маскарпоне (сливочного сыра)или рикота.120 гр. сахара,2 яйца1 ч.л. ванильного экстракта

Приготовление чизкейка.

Для основы чизкейка можно использовать крошку печенья или специальные коржи для чизкейка. Если вы используете крошку печенья, то:

1. В чашке смешайте крошку и сахар, добавьте масло. Выложите в разъемную форму. Это будет ваша основа для чизкейка.

2. В чашке смешайте (сливочный сыр) и сахар. Отдельно взбейте яйца и добавьте ванильный экстракт. Хорошо перемешайте сахарно-сырную смесь с яйцами миксером на высокой скорости.

3. Выложите нашу смесь на приготовленный корж и выпекайте в духовке 15-20 минут при температуре 200 градусов. Выключите духовку и дайте настоятся чизкейку примерно 1 час в духовке.

4. После поместите чизкейк в холодильник примерно на 6 часов, а лучше на ночь.

Я делаю основу сама

@ya.kirsik раньше работали по профессии?

@milana111 я по образованию "начальная школа и коррекция". интересно вернусь когда-нибудь..)

@ya.kirsik я еще не пошла)доками занимаюсь

@milana111 ничего себе , вы же на работу пошли и очень ответственную)) так что это вы молодец))

Дайте рецепт чизкейк с этим кремом)

@milana111 а мне кажется я всё равно мало успеваю.Я до деток всегда планировала много дел и любила всё делать быстро. А с детьми быстро не получается и много всего не успеваешь..вообщем пришлось перестраиваться , для меня это было тяжело.

Но я график так сделала, что детки спят в одно время днём и вечером их вместе укладываю, это выручает. )

Какая Вы молодец!я вот и с одним не успеваю ни фига)

@innulechka в чизкейк пойдёт супер!!! проверенно).

@ya.kirsik вот, я как раз искала, что в чизкейк положить 😊

@innulechka а вообще такой крем часто использую и в других десертах. Ещё из рикото вкусные чизкейки и простые тоже.

😂😂 дайте рецепт тортиков, пожалуйста) меня пробило что-то на десерт приготовить несложное 😂