momlife

Mom.life. The app for Modern Moms

Download for iOS or Android
Сегодня захотелось приготовить

Сегодня захотелось приготовить что-нибудь по-настоящему вкусное! (Не знаю, откуда такой азарт 🤷‍♀️😅)
Короче, получилась лазанья, пальчики оближешь! Записываю блюдо в подачу «для гостей».
#рецептымамынасти
700 гр фарша (у меня из телятины) выкладываем на сковороду с оливковым маслом и обжаривает до бела, добавляем мелко порезанную луковицу и томатный соус «долмио» 750мл, тушим несколько минут, оставляем.
Готовим бешамель. На сковороде топим 50гр сливочного масла, добавляем 50мл оливкового, всыпаем 100 гр муки и хорошенько размешиваем, дальше потихоньку вливаем 800мл молока и тщательно размешиваем, солим, перчим, добавляем мускатный орех.
На дно жаропрочной формы выливаем половник соуса бешамель, сверху выкладываем листы лазаньи (я купила фирмы барилла, их не надо отваривать предварительно), дальше фарш с томатом, поливаю бешамелем и посыпаю сыром, снова выкладываю листы лазаньи, так у меня получилось 4 слоя. Верх обильно поливаю остатками бешамеля и хорошо посыпаю сыром.
Отправляю в духовку на 25 минут на 200градусов. Готово! Потрясающе вкусно и сочно 👍
Пс: сыну понравилось 😅 просил именно это из моей тарелки, а не свою курицу отварную

Open in the app

You will be able to see all photos, comment and read other posts in the Mom.life app

momlife

Open this post
in the Mom.life app

Open

Comments

— Классика 🤤👌

— @mars.belkina, да! Я чёт обходила ее стороной раньше 🤷‍♀️

— @vinogradinkaaa я стабильно раз в месяц точно делаю! Муж фанат Италии к тому же)) причём рецепт у меня тот же))

— Я тоже так делаю) в последний раз добавила ещё перец сладкий, тоже вкусно)))

— @mars.belkina, @kety14, ну вот видите, а я тут оказалась новичком 🤷‍♀️😅

— Как всегда в закладки 👍вы идеальная жена😻🔥👍

— А я бы пассерованного лука к болоньезе ещё добавила. И сельдерей для любителей

— @pani-83, так лук там есть 🤷‍♀️ сельдерей можно, да любые овощи можно

— @vinogradinkaaa, невнимательная я😬 ещё удивилась, почему без лука. Перечитала два раза😌 и решила написать, что с луком будет вкуснее

— @pani-83, да, да, точно вкуснее 👍 я бы ещё чеснока немного добавила, если бы не спешила 😅

— Ну оооочень вкусно! Спасибо!!!🌹🌺

— @rromawka, пожалуйста! Рада, что вам понравилось!