Вот и созрела слива. Очень её много в этом году🤤😜поэтому наморозила: и протёртую с сахаром, и протертую без сахара, и целиком 🙈😅и ещё осталось. И решила попробовать пастилу приготовить 🤤🤤Получилось вкусно и не без приключений. Всё-таки лучше её сушить не в газовой духовке, а в электрической. Сегодня попробую способ в мультиварке 🙈🙈ибо сливы ещё полведра эксперимента 😂😂😂
🍽Рецепт:
1кг сливы
0,5 стакана воды
Варить 10-15 минут
Парировать блендером, добавить 1 стакан сахара и варить 30 минут.
Застелить противень бумагой для выпечки, смазать растительным маслом и вылить массу 5-7 мм толщиной.
Духовку на 100 градусов, выпекать 5-6 часов.
Приятного аппетита 😜
Комментарии
@chesan2508, прогрев только снизу, когда у электро духовки прогрев равномерно со всех сторон. У меня последний пласт сверху почти не застыл. Хотя время томления его около 10 часов 🙈🙈🙈
@tp.sum, хранить в стеклянной банке в холодильнике. Срок годности 2 месяца
Поделитесь секретом Как долго
храниться пастила и где?
@bagulnik ну что, это моя печальная новость на сегодня.. Хочу эту⬆️ вкусную штуку, а духовка то газовая 🤷 напишите, пожалуйста, как с мультиваркой процесс пройдёт