Аватар
Екатерина
avatar
💥 СОЧНЫЕ КУРИНЫЕ КОТЛЕТЫ💥
.
Для себя или сына я обычно готовлю куриные котлетки на пару ,но когда просит приготовить муж ,то готовлю только по этому рецепту ,они получаются сочные и с хрустящей корочкой 🍴👍🏻
.
Ингредиенты :
✅600 гр куриного фарша ,я готовлю сама
✅1 большая луковица
✅2-3 зубчика чеснока
✅3 кусочка белого хлеба
✅100 мл молока
✅зелень по вкусу
✅соль, перец по вкусу
✅кокосовое масло для обжарки
✅2 ст л кукурузной муки

Приготовление :

✅Делаем фарш. Нарезаем кусочками лук, филе и чеснок. Хлеб пока замачиваем в молоке. Потом немного отжимаем и добавляем в мясорубку.
Солим, перчим, добавляем 1 яйцо и зелень. Хорошо перемешиваем и убираем в холодильник минут на 15.

✅Разогреваем хорошо сковороду. Тем временем делаем шарики и обваливаем в кукурузной муке. Жарим с двух сторон до золотистого цвета💋
.
Это очень просто приготовить ,но эти котлетки покорят вас 🙏🏼
5.6 лет

Лучший комментарий

Аватар
nusha_run

@millers, добавляет пышность

5.6 лет Нравится Ответить

Комментарии

Аватар
nusha_run

@millers, добавляет пышность

5.6 лет Нравится Ответить
Аватар
elza1991

@nikysaa, да кстати перец ещё забыла 😇 очень вкусные, ребёнок по две три за раз сьедает

5.6 лет Нравится Ответить
Аватар
nikysaa

@elza1991, тоже так делаю ещё перчик болгарский 👍🏻благодаря кукурузной муке корочка отменная получается

5.6 лет Нравится Ответить
Аватар
elza1991

Я ещё добавляю тыкву кабачки морковь через мясорубку, в муке не обваливаю, итак норм не распадаются, хлеб тоже нет , яйцо ещё в фарш

5.6 лет Нравится Ответить
Аватар
nikysaa

@millers, для удержания влаги в мясе ,если вы против хлеба ,то и без него будет вкусно 😋

5.6 лет Нравится Ответить
Аватар
livets.ru

Для чего хлеб в котлетах ? Никогда не понимала

5.6 лет Нравится Ответить