nikysaa
Екатерина
💥 СОЧНЫЕ КУРИНЫЕ КОТЛЕТЫ💥
.
Для себя или сына я обычно готовлю куриные котлетки на пару ,но когда просит приготовить муж ,то готовлю только по этому рецепту ,они получаются сочные и с хрустящей корочкой 🍴👍🏻
.
Ингредиенты :
✅600 гр куриного фарша ,я готовлю сама
✅1 большая луковица
✅2-3 зубчика чеснока
✅3 кусочка белого хлеба
✅100 мл молока
✅зелень по вкусу
✅соль, перец по вкусу
✅кокосовое масло для обжарки
✅2 ст л кукурузной муки
Приготовление :
✅Делаем фарш. Нарезаем кусочками лук, филе и чеснок. Хлеб пока замачиваем в молоке. Потом немного отжимаем и добавляем в мясорубку.
Солим, перчим, добавляем 1 яйцо и зелень. Хорошо перемешиваем и убираем в холодильник минут на 15.
✅Разогреваем хорошо сковороду. Тем временем делаем шарики и обваливаем в кукурузной муке. Жарим с двух сторон до золотистого цвета💋
.
Это очень просто приготовить ,но эти котлетки покорят вас 🙏🏼
.
Для себя или сына я обычно готовлю куриные котлетки на пару ,но когда просит приготовить муж ,то готовлю только по этому рецепту ,они получаются сочные и с хрустящей корочкой 🍴👍🏻
.
Ингредиенты :
✅600 гр куриного фарша ,я готовлю сама
✅1 большая луковица
✅2-3 зубчика чеснока
✅3 кусочка белого хлеба
✅100 мл молока
✅зелень по вкусу
✅соль, перец по вкусу
✅кокосовое масло для обжарки
✅2 ст л кукурузной муки
Приготовление :
✅Делаем фарш. Нарезаем кусочками лук, филе и чеснок. Хлеб пока замачиваем в молоке. Потом немного отжимаем и добавляем в мясорубку.
Солим, перчим, добавляем 1 яйцо и зелень. Хорошо перемешиваем и убираем в холодильник минут на 15.
✅Разогреваем хорошо сковороду. Тем временем делаем шарики и обваливаем в кукурузной муке. Жарим с двух сторон до золотистого цвета💋
.
Это очень просто приготовить ,но эти котлетки покорят вас 🙏🏼
5.6 лет
22
Лучший комментарий
@millers, добавляет пышность
Комментарии
@millers, добавляет пышность
@nikysaa, да кстати перец ещё забыла 😇 очень вкусные, ребёнок по две три за раз сьедает
@elza1991, тоже так делаю ещё перчик болгарский 👍🏻благодаря кукурузной муке корочка отменная получается
Я ещё добавляю тыкву кабачки морковь через мясорубку, в муке не обваливаю, итак норм не распадаются, хлеб тоже нет , яйцо ещё в фарш
@millers, для удержания влаги в мясе ,если вы против хлеба ,то и без него будет вкусно 😋
Для чего хлеб в котлетах ? Никогда не понимала