Мамлайф
Мамлайф
Приложение для мам
Запись из каналаРецепты
Екатерина
Екатерина
Мама сына (1 год)

💥 СОЧНЫЕ КУРИНЫЕ КОТЛЕТЫ💥 . Для себя или сына я обычно готовлю куриные котлетки на пару ,но когда просит приготовить муж…

1 из 2

💥 СОЧНЫЕ КУРИНЫЕ КОТЛЕТЫ💥

.

Для себя или сына я обычно готовлю куриные котлетки на пару ,но когда просит приготовить муж ,то готовлю только по этому рецепту ,они получаются сочные и с хрустящей корочкой 🍴👍🏻

.

Ингредиенты :

✅600 гр куриного фарша ,я готовлю сама

✅1 большая луковица

✅2-3 зубчика чеснока

✅3 кусочка белого хлеба

✅100 мл молока

✅зелень по вкусу

✅соль, перец по вкусу

✅кокосовое масло для обжарки

✅2 ст л кукурузной муки

Приготовление :

✅Делаем фарш. Нарезаем кусочками лук, филе и чеснок. Хлеб пока замачиваем в молоке. Потом немного отжимаем и добавляем в мясорубку.

Солим, перчим, добавляем 1 яйцо и зелень. Хорошо перемешиваем и убираем в холодильник минут на 15.

✅Разогреваем хорошо сковороду. Тем временем делаем шарики и обваливаем в кукурузной муке. Жарим с двух сторон до золотистого цвета💋

.

Это очень просто приготовить ,но эти котлетки покорят вас 🙏🏼

6

Комментарии

nusha_run

Iskanderra

Мама дочки (1 год)

@millers, добавляет пышность

elza1991

Эльза

Мама сына (1 год)

@nikysaa, да кстати перец ещё забыла 😇 очень вкусные, ребёнок по две три за раз сьедает

nikysaa

Екатерина

Мама сына (1 год)

@elza1991, тоже так делаю ещё перчик болгарский 👍🏻благодаря кукурузной муке корочка отменная получается

elza1991

Эльза

Мама сына (1 год)

Я ещё добавляю тыкву кабачки морковь через мясорубку, в муке не обваливаю, итак норм не распадаются, хлеб тоже нет , яйцо ещё в фарш

nikysaa

Екатерина

Мама сына (1 год)

@millers, для удержания влаги в мясе ,если вы против хлеба ,то и без него будет вкусно 😋

livets.ru

Ariels

В ожидании первенца

Для чего хлеб в котлетах ? Никогда не понимала

Отгремела наша вечеринка! Теперь вопрос насущный:как приготовить сочные, не сухие котлеты из говяжего фарша,не добавляя…

Отгремела наша вечеринка! Теперь вопрос насущный:как приготовить сочные, не сухие котлеты из говяжего фарша,не добавляя туда хлеб,лук,картофель и тд.?

МАМИНЫ КОТЛЕТКИ

Обязательно приготовьте эти котлетки! Они удивят всех вокруг - до того сочные и нежные получаются 🩷 МАМИНЫ КОТЛЕТКИ Понадобится: 500 г куриного филе 2 яйца 2 ст ложки крахмала Зубчик чеснока 1 столовая ложка майонеза 1 чайная ложка соли 1/2 чайной ложки перца Готовим! 1) Филе ни в коем случае не измельчаем в фарш,просто мелко режем 2) Добавляем к нему всё остальное. Масса должна быть жидковатая,как на 2 фото 3) Жарим на растопленном масле (у меня ГХИ) на низком огне под крышечкой 4) Наслаждаемся 🤗☺ У меня их всегда готовила моя мама и это было моё любимое блюдо,которое я требовала каждый день 😂. Поэтому,после свадьбы я обязательно взяла их рецепт,которым теперь делюсь с вами) Больше удачных рецептов смотрите у меня на странице по хештегу:#готовитьпросто