#онегинаеда
Первый опыт баклажановой икры
Ингредиенты
Баклажаны4 штуки
Морковь1 штука
Чеснок6 зубчиков
Сольпо вкусу
Помидоры2 штуки

1 час
Инструкция приготовления
1. Овощечисткой почистить баклажаны и морковку.
2. Очищенные овощи натереть на МЕЛКОЙ терке и положить на разогретую сковороду, политую растительным маслом. Жарить на среднем огне, пока овощи не превратятся в однородную массу, часто помешивая, чтобы не пригорело.
3. Помидоры залить кипятком и снять с них шкурку. Порезать мелко-мелко, желательно, в труху (можно и на терке натереть), чтобы потом в общей картине не выделялись. Добавляем к баклажано-морковной массе, тщательно перемешиваем, чтобы скрыть следы помидоров. Тушим все вместе минут 15.
4. Чеснок нужен не только для запаха, но и для вкуса, поэтому добавляем его в самом конце, перемешиваем и выключаем огонь
Комментарии
Рецепт вкусных мясных курзе
Вот вам беспроигрышный рецепт вкусных,сочных и нежных мясных курзе.
Те кто пробудет мои курзе в первый раз ,всегда говорят ,что очень вкусные.
1кг фарша
2 луковицы мелко нарезанные ,либо измельчённые в блендере
1 картофель сырой через терку
1-2 помидора через терку
Зелень ,соль,перец
Как приготовить вкусный салат с баклажанами?
Очень вкусный салат с баклажанами.
Берем:
Баклажан - 1 шт
Помидор - 2 шт
Творожный сыр - 50 гр
Зелень (укроп и петрушка)
Соус свит чили или сладкий чили (одно и тоже)
Соль по вкусу
Крахмал - 1 ст.л
Масло для жарки
1. Нарезаю кубиками баклажаны, обваливаю в кукурузном крахмале. Обжариваю на большом количестве масла ~ 3 минуты.
2. Помидоры нарезаю крупным кубиком. Выкладываю к ним баклажаны, добавляю зелень и соус. Солю и перемешиваю.
3. Сверху салата выкладываю ложкой творожный сыр.
Как приготовить яблоко для малыша?
Хочу сварить яблоко и натереть на терку малому что бы сам брал пальцами кушал (через два дня нам 10 если шо). Кто то так делал? С какого возраста? На крупную терку или мелкую? 🙄
Это пища богов!!!
Никогда не испытывала любви к салату Мимоза, но этот рецепт бомбический👌
Банка консервированной горбуши (любая красная рыба)
Банка консервированной печени трески
Репчатый лук (обдать кипятком)
Сыр Пармезан.
Сливочное масло из морозилки натереть на мелкой терке.
6 куриных яиц
Немного майонеза.
Смешать консервы выложить первым слоем
Затем лук
Сливочное масло
Сыр натереть на мелкой терке
Майонез
Белки от яйц натереть на мелкой терке
Майонез
Сверху натереть желтки от кур...
Что-то хлебушка захотелось сырно-чесночного)))
Ингредиенты
Сыт твёрдый 100гр
Соль щепотка
2 яйца
Специи по вкусу
Кефир 100мл
Разрыхлитель 1ч.л
Сухой чеснок 1 ч.л
Мука 120 гр ц/з для пп а так обычная подойдёт
Натереть сыр на терке, добавляем туда 2 яйца и все остальное и хорошо перемешиваем ))) все перекладываем в форму. Выпекаем при 180гр 50 минут.
Запах дома просто божественный стоит ))) #konoplya666
@ylya1987 не подскажу