Девочки, раскройте рецепт хорошей лазаньи 🙄 делала раньше, получалась, но что-то навык ушёл )) поделитесь кто как делает и с какими листами
Комментарии
Листы Макфа использую, готовлю по рецепту, который написан на их пачке. С 2-мя соусами : Бешамель и Болоньезе (с фаршем). Получается 🔥
ссылка только по нему, удачный рецепт. Листы Барилла беру. Макстори пробовала, мне не очень они
@leseno4ek а правильно я поняла, что на сухие листы выкладывать начинку? И фарш жарить до готовности +40 минут ещё тушить? 👀
Ну у меня томатного сока около литра уходит, чтоб прям жидкая начинка была
@leseno4ek, спасибо большое, я примерно также, но листы твердоваты получаются и не склеивается лазанья (( надо все таки соуса больше ....
Листы барилла. Фарш обжариваю с луком и специями, в конце добавляю перец болгарский, томатный сок, тушу минут 10. Выкладываю слоями листы/ начинка. Сверху начинка. Заливаю сливками 10% на половину. На 40 мин в духовку, достаю, сверху сыром и ещё на 10 в духовку.
Готовлю по рецепту с сайта сэй сэвен, получается супер. Листы тоже люблю барилла, они мягче