Эх!!!... И конечно же , кто поверит в "непьющесть" моей семьи?😂😂😂
Я не прикасалась к вину лет пять... То планировали беременность, беременела, рожала, ГВ, опять планирование , опять беременна, скоро рожать)))
Муж за рулём, оттого вино позволяет себе не чаще раза в месяц и то пол бокала....
В основном, вино разтекается на подарки))))
Вино у меня ,правда, получается хорошим)))
Оно чистого немутного цвета, красивое, но сладкое.. как то не задавалась целью ставить сухие или полусладкое вина....
@aishonya22 на ведро ягоды два ведра воды и 6кг сахара, плюс сусла около литра, закупориваем и на солнышко).(это для ягоды смородины, вишни, малины)
Виноград водой "не портим" , его просто мнем, чтоб сок выходил.
от света бутыли закрываем тканью .
Раз в неделю открываем проверяем , если сахар ушел, подсыпаем с 1 кг.
Через 4 недели процеживаем , ставим дома. Бдим ещё с месяц)
если есть гидрозатвор, тогда все идеально выходит, но у меня на всё их не хватает, поэтому по старинке , перчатки, отверстия в крышке и трубочку в воду и т.д.