Добрый день ! Девочки, подскажите мне не опытной🙈 свекровь дала опалённую курицу, пролежала она у меня в морозилке…

Я бы выкинула уже😂

@yulianastar, я б если честно тоже, но муж не поймёт, это ж мама его дала

Что-то долго она пролежала 🤔 я бы выкинула

А зачем выкидывать? Курицу, замороженную на 1 раз и не подвергающуюся разморозке, можно хранить около года, по технол.правилам. сестра технолог пищ.производства, видела у нее таблицы эти по заморозке👌

@smile_katrin свекровь как-то нам конскую колбасу привезла сырую. В морозилке год лежала, тоже боялась, что муж обидится)) потом выкинула, а он так и не вспомнил о ней😂

@pump, про курицу он мне и напомнил) что пора бы ее приготовить)

@smile_katrin курица домашняя, да? Если так, то просто зажарить вряд ли нормально будет, если столько заморожена была. Приготовьте по-другому просто

@mariansk, да хз какая она))) она была видимо опалённая и она ее заморозила, подразморозилась немного пока от неё до дома довез и я ее в морозилку закинула

@irisha_znsk, @pump, @yulianastar, значит какой то бездомной собачке сегодня повезёт 🤗

Загуглите) срок хранения зависит от температуры которая у вас в морозилке установлена

@smile_katrin тоже хорошее дело 😂 вот мужу и скажите, что раньше надо было напоминать)

@irisha_znsk да прям. У меня отдельная морозильеая камера. Бытовая. Осенью закупаем в деревне гусей, бройлеров. До лета норм хранятся . Я ж не залазию туда кажлый день. В помышленных мясо может хранится десятилетиями😂😂😂 муж в армии на кухне видел штамп на мясном куске"1986г"

Ну, у меня курица и полгода может пролежать, все от температуры зависит)

Если домашняя, то лучше ее сперва варить. А потом запекать.

Я бы тоже сначала хорошо отварила, а потом в духовке зажарила.

@olga_visotskaya да, потому что домашняя курица мясо твердое

Суп сварите куриный 😊 если курица была не слишком юна, бульон замечательный будет

Я курицу домашнюю мариную, потом в рукаве в духовке делаю. Перед этим вилкой курицу в нескольких местах делаю проколы.

А утку я сначала маленько отвариваю обмазываю маринадом на несколько часов потом так же в духовке в рукаве, получается мягкая)

Лапшу из нее! Если есть скороварка, часа на 2.5 с лавровым листом, морковкой и луком (целые). Потом мясо разобрать, лук и морковку в утиль и лапши туда

Купи курицу , скажи что мамина))))

@silkinatata, Тань, это просто гениальная идея 💋💋💋 ща Марьяша проснётся пойдём за курой