Приглашаю всех на чай ☕️ 🥐🤗

Пожалуй самое вкусное тесто, которое я готовила. Булочки получились очень нежные мягкие ароматные. Выпекаются всего 15 мин. А съедаются за 5 мин 🤤😁

‼️‼️‼️‼️‼️‼️

Рецепт сдобного теста 🥧

Ингредиенты:

Яйца 5 шт

Дрожжи сухие 1 пак ( 1 стл)

Масло слив 120г

Молоко 500 мл

Сахар 100г

Мука 1 кг

Желток 2 шт для смазывания

Растит. масло 2-3 стл для смазывания стола

🔅Приготовление:

‼️Все продукты комнатной температуры

🔸1/2 ст молока подогреть и добавить дрожжи. Оставить на 10 мин.

🔸Взбить яйца с сахаром. Добавить молоко, растопленное сливочное масло и подошедшие дрожжи. Все хорошо перемешать

🔸Постепенно небольшими порциями добавляем муку. Замешиваем, слегка липнущее к рукам тесто. Оставляем подняться на 30-40 мин

🔸Стол смазываем раст маслом и выкладываем тесто. Обминаем. Разделяем на порционные кусочки( будущие булочки).

🔸Формируем изделие. Выкладываем на противень ( я застилаю пергаментом), накрываем полотенцем и даём отдохнуть 10-15 мин

🔸Смазываем булочки взбитым желтком. При желании посыпаем сахаром( кунжутом, льняным семенем)

🔸Выпекать в разогретой духовке при 180’ 15-20 мин

Приятного аппетита 😋😘