Тортоманьяк - это когда устаешь не реально, когда в день приходится по три разных торта готовить,…
Тортоманьяк - это когда устаешь не реально, когда в день приходится по три разных торта готовить, когда смотреть даже тошно на них, а потом.. Отдохнула два- три дня и всё, ломки начинаются, в голове крутится лишь одно, чего бы испечь интересненького?))
Потому, что реально кайфуешь от всего процесса
@_maryana_ догадалась, о каком торте я мечтала?)))) 😉
Maryana·
Мама двоих (младенец)
Как же ты меня сегодня улыбнула😁😁😁 только тортоманьяки будут махаться с двадцатью тонюсенькими коржиками👌👌👌, еще и ловить при этом кайф. Даже прочувствовала твое блаженное состояние, глядя на фото😁😁😁👍👍👍
А я в состоянии "тошно смотреть", но чувствую, что ломки начинаются😁😁😁
Юля ·
Мама двоих (2 года, 9 лет)
@_maryana_ 😂😂😂 и меня марудит с самого утра, осталось много сливок, нужно их утилизировать, хожу думаю чего бы такого.. Хотела муссовый какой-то, но скорее всего сварю карамель))
Дарья ·
Поделитесь рецептом коржей)
Юля ·
Мама двоих (2 года, 9 лет)
@mlibu_sun
150 гр сахара
80 гр мёда
100 гр слив масла
380 гр муки
2 яйца
1 чл соды
1 сл лим сока или уксуса
В кастрюле с толстым дном топим сахар, варить до янтарного цвета, тем временем растопить масло. Когда сахар растопили, снимаете с огня, добавляете мёд и быстро и тщательно перемешиваете, затем вливаете масло. Возвращаете на плиту и все перемешивание до однородности. Остужаем карамель получившуюся. Когда она достаточно остынет, добавляем третью часть муки и яйца, перемешиваем, потом соду с соком, вымешать затем остальную муку, по части.
Тесто я делю на шарики и в холодильник. Потом раскатываю между двумя листами пергамента. Пекутся быстро.
Дарья ·
@missisjulia1216 огромное спасибо)
Ирина·
Мама двоих (младенец)
А крем какой у вас?