Я никогда не покупаю целую курицу, ненавижу с ней возится и с кожей не готовлю. Покупаю отдельные части. Тут приехал свекр и как обычно привез продукты (всегда так делает, когда приезжает)
среди них была курица ..целая 🤦🏼♀️
Замораживать ее не хотелось, решила готовить сразу.. всю. Получилось прям ммм👏🏻👏🏻
Курицу разделываем, убираем кожу обжариваем по 2-3 мин с каждой стороны, дальше добавляем лучок нарезанный..мелкими кубиками, жарим еще минуты 2 и добавляем мелко нарезанный чеснок.
Соус : берем тару (примерно 200гр) наливаем туда кипятка и засыпаем муку(1 столовая ложка) и перемешиваем, шоб не было комочков, я это сделала вилкой. Добавляем сметану, перемешиваем. Соус отравляем к курице и доводим до кипения. Засыпаем соль, перец, паприку (любимые приправы) делаем меньше огонь, закрываем крышкой и тушим минут 20.
У нас на гарнир, был рис 🤗
#жрунемогу🍔