Девочки,добрый день!А,есть у вас какой-нибудь проверенный рецепт заготовки свеклы на зиму?Типа консервированной заправки для борща,вкусной)Так,чтоб опрокинуть баночку в бульон, с картошкой и капустой,и на-те вам офигенный борщик😍😋На даче свеколки бордо уродилось недурственно,надо бы пристроить с пользой😜
Комментарии
Всегда такие баночки на зиму готовим! Офигенно очень, и когда сидела с ребенком дома поняла практичность этих банок.
Рецепт вечером скину)
Могу у Мамы узнать, она делает типа заправки для борща, оч вкусно. Прям пара ложек к щам, и вуаля борщ. Для кислинки она яблоки антоновка туда кладёт
Я замораживаю. Просто тру на терке и в морозилку, и так же отдельно замораживаю смесь: лук, морковь, перец и помидоры, можно ещё зелень туда же. Потом просто достаю, на сковородке размораживаю и добавляю в кастрюлю.
Я тушила в масле свеклу соломкой. Нужен казан. При правила и закатывала. На счёт уксуса не помню, нужно в инете посмотреть. Вкусно и легко потом. Можно так же заморозить ее