Девочки ловите рецепт!!!

Рулеты из баклажан с творожным сыром.

Ингредиенты:

🍆2 средних баклажана

🧀сыр творожный 140 гр

🌰30-40 гр грецкого ореха

🥄чайная ложка оливково масла

🍀зелень

🌱1 зубчик чеснока

🥄соль по вкусу

Приготовление:

Баклажаны порезать на тонкие пластины, противень застелить бумагой для выпечки, после чего смазать ее оливковым маслом . Выложить пластины из баклажан на противень и отправить в духовой шкаф на 30-40 мин.

Начинка:

Орехи измельчить, половину от полученного количества смешать с сыром , чесноком, зеленью и солью.

Достать баклажаны из духовки, каждую пластину смазать начинкой, завернуть в рулет и обмакнуть с 2-х строн в оставшихся орешках . После приготовления отправить в холодильник мин. 1 час.

Приятного аппетита.