@makanina.dianka бисквит: 5яиц; сахар 200гр; мука200гр; Ну и берешь взбиваешь яйца с сахаром, сначала на маленькой скорости, потом на большой(всего около 10-15минут)потом высыпаешь просеяную муку в 2захода, и мешаешь ложкой сверху вниз и в форму или в мультиварку)
Заварной крем: Молоко(пакет);яйца 3шт; сахар половину стакана и крахмал. Молоко ставить на плиту,довести до кипения-пока молоко закипает,взбить сахар и яйца. Как только молоко закипает,делаем плиту на минимум и постепенно выливаем яичную смесь(помешиваем). После этого также вливаем разбавленный крахмал с водой(2столовые ложки) и мешаешь до густоты. Если слишком жидкий,можно также добавить крахмал.Только всегда мешать надо. И как только вылила крахмал быстро-быстро размешать а то в комочки возьмется