Ленивый хачапури
🔹Ингредиенты:
- творог 5% - 100 гр.
- яйцо - 2 шт.
- йогурт натуральный - 1 ст.л.
- мука пшеничная ц/з - 40 гр.
- сыр - 10 гр.
- соль и специи - по вкусу
🔹Приготовление:
1. Твоорог, муку, белок одного яйца и соль тщательно смешиваем до однородной массы.
2. Формируем лодочку, в тесте делаем углубление посередине.
3. Края смазываем оставшимся желтком.
4. Выпекаем в духовке при 180С около 15 минут.
5. Вытаскиваем, смазываем дно лодочки йогуртом, посыпаем тертым сыром. Вбиваем яйцо. Посыпаем специями по вкусу.
6. Снова отправляем в духовку минут на 10. У всех духовки разные, смотрим по готовности яйца.
Приятного аппетита!
👏Автор @pp_nata_fit