Маффины — это пышные кексы, которых бывает множество видов: шоколадные, с ягодами, даже с тыквой. Готовить их просто, к тому же они очень нравятся детям. Предлагаем вам интересный рецепт маффинов с мармеладками Бонди. ❤
Смешайте муку с разрыхлителем, солью и ванилином. Мягкое сливочное масло разотрите с сахаром, добавьте яйца, сливки, тщательно перемешайте и добавьте к сухой смеси.
Разложите тесто по формочкам, заполняя каждую на 2/3. В середину каждого маффина положите по мармеладке, слегка вдавив. Выпекайте в заранее разогретой духовке 20-25 минут при температуре 180 С, пока не зарумянятся. Проверяйте на готовность зубочисткой.