Рыбу разрезаю на брюхе ,солю,перчу всею и снаружи и внутри.во внутрь 🍋 ,тонкими дольками,зелень петрушки ,сливочного масла 2-3 чайные ложки .вместо где были жабры кладу тоже самое.смазываю сверху Раст маслом и заворачиваю в фольгу ,делаю слоев 5.и в духовку где то мин на 30.получается очень сочно,если делать без фольги то сок испаряется ,рыба сухая.
Обязательно использую лимон, еще стараюсь цедру натереть, чтобы прям ароматнее было. А по поводу приправ всегда по настроению, и майонез хорошо справляется, и сметана с чесноком и укропом, соответственно соль обязательно, перец, ну и любимые приправы. Либо уже готовую приправу камис для рыбы. Еще сверху кладу ломтики помидора и посыпаю сыром
Я готовлю так :рыбу мою ,сушу полотенцев ,разрез делаю где брюхо(очищаю ) дальше ,натираю солью и перцем ,внутрь ложу пару долек лимона и лук порезанный кольцами,зелень .если рыба сама по себе суховатая я смазываю раст.маслом и в духовку на средний огонь мин на 45
Запись из каналаРецепты
Света·
Мама дочки (8 лет), беременна (31 нед.)
Рыбу разрезаю на брюхе ,солю,перчу всею и снаружи и внутри.во внутрь 🍋 ,тонкими дольками,зелень петрушки ,сливочного масла 2-3 чайные ложки .вместо где были жабры кладу тоже самое.смазываю сверху Раст маслом и заворачиваю в фольгу ,делаю слоев 5.и в духовку где то мин на 30.получается очень сочно,если делать без фольги то сок испаряется ,рыба сухая.
Альбина·
В ожидании первенца
Обязательно использую лимон, еще стараюсь цедру натереть, чтобы прям ароматнее было. А по поводу приправ всегда по настроению, и майонез хорошо справляется, и сметана с чесноком и укропом, соответственно соль обязательно, перец, ну и любимые приправы. Либо уже готовую приправу камис для рыбы. Еще сверху кладу ломтики помидора и посыпаю сыром
Иззи ·
В ожидании первенца
Я готовлю так :рыбу мою ,сушу полотенцев ,разрез делаю где брюхо(очищаю ) дальше ,натираю солью и перцем ,внутрь ложу пару долек лимона и лук порезанный кольцами,зелень .если рыба сама по себе суховатая я смазываю раст.маслом и в духовку на средний огонь мин на 45