post image

А если я вот решила сделать торт «красный бархат» своими руками... мне нужно много прибамбасов для этого? Формы? Первый опыт...

3

Лучший комментарий

@julichka0809 у меня муж очень любит, что торт получается не маленький 😂 была б его воля, он бы мне подменил форму на все 40)))

Нравится Ответить

Комментарии

Елена·Мама двоих (7 лет, 11 лет)

@sarmonya, на громовой открыли магазин пеки и ешь в инсте тоже есть

Нравится Ответить
Мария·Мама двоих (5 лет, 10 лет)

@natalyamalibu честно уже не помню пропорции .и не нашла в скринах.находила здесь.кто то из калиниградских девочек делал.

Нравится Ответить
Евгения Массаж·Мама двоих (9 лет, 14 лет)
стикер
Нравится Ответить
Евгения Массаж·Мама двоих (9 лет, 14 лет)

@noviembre я один большой на 2 части разрезала.

Нравится Ответить
Евгения Массаж·Мама двоих (9 лет, 14 лет)

@noviembre да) первый

Нравится Ответить
Анюта·Мама двоих (7 лет, 10 лет)
стикер
Нравится Ответить
Ольга·Мама сына (9 лет)

@noviembre ну я с Иваном делала) значит не сильно заморочено)

Нравится Ответить
Lena·Мама дочки (9 лет)

@natalyamalibu, я буду такой крем делать ссылка

Нравится Ответить
Lena·Мама дочки (9 лет)

@annet.kgd, и так бывает? Я ооочень люблю красный бархат))

Нравится Ответить
Lena·Мама дочки (9 лет)

@olga_mimi, вот про не заморочено мне пока не верится)))

Нравится Ответить
Lena·Мама дочки (9 лет)

@iceash, да, хочу так попробовать, спасибо!

Нравится Ответить
Lena·Мама дочки (9 лет)

@masyandra, вот это тортик!! Очень красиво и видно, что вкусно))

Нравится Ответить
Анюта·Мама двоих (7 лет, 10 лет)
стикер
Нравится Ответить
Ольга·Мама сына (9 лет)

Ленок, я делала без красителей. На гв еще были, не хотела химию добавлять. Получилось вкусно и вообще не заморочно

Нравится Ответить
Мария·Мама двоих (5 лет, 10 лет)

И как девочки выше писали.можно сделать прослойку.я делала вишню свежемороженную.и крем делала творожный сыр+маскарпоне+немного сливок.

Нравится Ответить
Мария·Мама двоих (5 лет, 10 лет)
стикер
Нравится Ответить
Мария·Мама двоих (5 лет, 10 лет)
стикер
Нравится Ответить
юлия·Мама троих детей

@noviembre, и если добавить в прослойку что то например вишневое, то вообще пальчики оближешь

Нравится Ответить
юлия·Мама троих детей

@noviembre, возможно для первого раза можно и вырезать по тарелочке как советовали выше

Нравится Ответить
Lena·Мама дочки (9 лет)

@sarmonya, спасибо, поняла😘

Нравится Ответить
Екатерина·Мама сына (10 лет)

Я три формы за раз выпекала , одна его порция выходила на форму 19,5 см, очень хорошо поднимаются , ничего не увеличивала , крем какой любите , но не очень сладкий, чтобы хорошо форму держал, лучше чиз подойдёт

Нравится Ответить
Lena·Мама дочки (9 лет)

@iceash, конечно нет) у меня и одна то сломалась, пойду покупать))

Нравится Ответить

@noviembre в три, потом каждый разрезать, получится 6. Я опять таки на весах взвешиваю тесто, делю на три и отливаю на каждый.

Нравится Ответить
юлия·Мама троих детей

@noviembre, если у вас есть три формы, то так удобнее. Можно выпекать на противень и потом вырезать, но надо постараться ровно, либо по очереди, но в данном рецепте не советует он долго держать тесто.

Нравится Ответить
Lena·Мама дочки (9 лет)

@vessnu6ka, что, правда первый??? Да с таким внешним видом ?! С ума сойти!)))

Нравится Ответить
Lena·Мама дочки (9 лет)

@iceash, @vessnu6ka, @sarmonya, а три коржа в три захода запекать или один большой и разрезать? Извините, я прям воооообще не пекарь 🤣🤣

Нравится Ответить
Евгения Массаж·Мама двоих (9 лет, 14 лет)
стикер
Нравится Ответить

@iceash вооот 😂 много крема)))) а хочется маленький хоп хоп, чтобы быстренько и оперативненько)))

Да, я поняла))))

Нравится Ответить
Евгения Массаж·Мама двоих (9 лет, 14 лет)

@sarmonya у меня на глаз все замечательно выходит)

Нравится Ответить
юлия·Мама троих детей

@sarmonya, тогда нужно ведро крема и очень огромный торт в итоге. Ну я просто вам написала о собственном опыте, что пеку в формах 20 см три коржа.

Нравится Ответить

@noviembre ага

Нравится Ответить
стикер
Нравится Ответить
Lena·Мама дочки (9 лет)

@sarmonya, andychef?

Нравится Ответить
юлия·Мама троих детей

@sarmonya, прекрасно получится и в 20, без увеличения. Всегда делаю именно 20, более того делала 24, тоже хорошо все и не тонкие коржи

Нравится Ответить
Юлия·Мама четверых детей

@sarmonya 🤣🤣🤣

Нравится Ответить

@julichka0809 у меня муж очень любит, что торт получается не маленький 😂 была б его воля, он бы мне подменил форму на все 40)))

Нравится Ответить
Юлия·Мама четверых детей

@sarmonya Саша у меня вообще 28 и всё получилось отлично

Нравится Ответить
Гульмира·Мама дочки (9 лет)

Согласна с Сашей. А ровно обрезать коржи можно по тарелке. Ну и миксер, конечно, нужен)

Нравится Ответить
Юлия·Мама четверых детей

Нет там ничего замудреного не нужно.Хорошее настроение и желание.

Нравится Ответить

Опыт нет, Андрей настолько подробно описывает все нюансы, что справится даже ребенок.

Из необходимого: кухонные весы (очень важен каждый грамм), разьемная форма желательно см 16-18 (у меня 23 см, приходится увеличивать ингредиенты в 2-3 раза, в итоге торт получается кг на 5).

Ну и из продуктов краситель купить для меня всегда сложность 🙈 в том чтобы смотаться в тортомастер

Нравится Ответить