Сырники. Не очень симпатичные, но дочка оценила😋 300 грамм творога (я брала деревенский 9% и…

Сырники. Не очень симпатичные, но дочка оценила😋

300 грамм творога (я брала деревенский 9% и фермерский 50/50)

50 грамм сахара (но это по вкусу)

2 яйца

1/3 чайной ложки соды погасить уксусом

4-5 столовых ложек муки + мука для формирования сырников

Творог перетереть через сито, добавить остальные ингредиенты.

У меня жидковато получилось, поэтому муки больше ушло.

Сформировать сырники, жарить на среднем огне под крышкой.