Мамы-волшебницы кулинарии! Расскажите,как кукурузу варить?)
@samochka у нас около дома фруктами торгуют, вот туда завезли, 10р за 1 Шт. Молодая, сочная!)) Горяяячаяяя кукурууууза!))) 🌽
Только что варила! Молочную кукурузу 30 минут после закипания! Сфоткала бы, но уже съела))))
Берёте мультиварку если есть, функция бобовые на 20 минут и нет проблем. Если нет функции бобовые, то просто в режиме варка.
Я в Перекрестке покупаю молодую, тоже бледно желтая. Один раз 2,5 часа варила, второй 3 часа. У родителей на юге своя растет. Они также варят по 2-3 часа. Смотрите по готовности)
Самое главное это НЕ солить воду при варке,а то она будет сухая.Про это везде написано.
Молодую кукурузу кидаю в кипящую несоленую воду, посыпаю сахаром и закрываю крышкой с дырочкой. Через 30-40 минут вынимаю и уже можно посолить...