Всем привет. Девочки поделитесь самым вашим любимым рецептом рыбы. Ну вот никак не могу найти вкусный рецепт и чтобы рыба была не со вкусом реки 😁 заранее благодарю))))
Комментарии
Берете рыбу, подчищаете, ложите в глубокую миску, для духовки. Солите, перчите, др пряности. Отдельно замешиваете яйцо, в него режете лук, натираете сыр, ложку майонеза, что бы не подгорело, но можно и без него. Аккуратно это ризливаете (раскладываете) на рыбу и запекаете
Картошку кружочками посолить,поперчить,немного подсолнечного масла,все перемешать ,выложить на противень,налезать рыбу на куски,посолить,выложить на картошку и в разогретую духовку,через 10-15 минут смазать майонезом с тертым чесноком и готовить ещё 30-40 минут! Будет вкусно!)
Мне нравится запекать в фольге с морковью, луком и болгарским перцем. Лимон не люблю. Соль и перец. Рыбка с овощами )))
Мне в фольге нравится запекать. Смазывают маслом, выкладываю лук полукольцами, морковь кусочками, любые овощи можно (стручков фасоль например) сверху рыбу кусочками. Рыбу натереть солью, посыпать специями для рыбы (беру готовые наборы специй обычно) и обязательно сок лимона. Фольгу запечатать и минут на 30 в духовку. Пангасиус, тилапия, форель радужная
@tetya_kosha вот никак не могу найти рыбку чтоб рекой не отдавала. Ну или рецепт не тот. Муж рыбак , но рыбу в духовке не любит))) вот ищу рецепт вкусный чтоб полюбил
Я рыбу сначала мариную, например, майонез (самодельный) и чеснок. Хорошо убирает специфический привкус. Морской язык вот не маринованный вообще есть не могу, привкус ужасный🤷🏻♀️
Я делала либо с минтаем, либо со скумбрией, также можно любую речную)) о боже, совсем забыла, добавьте еще СОК ЛИМОНА обязательно, можно совсем чуть чуть, это он перебивает хорошо запах))
Обжарить лук и морковь, сверху положить рыбу, заранее обсыпанную солью и перцем, все залить сметаной и тушить минут 30
Замаринуйте приправами и лимоном перед готовкой